Пищевое отравление во время беременности: Что делать

Как определить, что у вас - пищевое отравление или обычная утренняя тошнота? Если это пищевое отравление, что делать?

Как определить, что вы заболели именно пищевым отравлением? А когда вы узнаете, что это так, как безопасно лечить болезнь, если на борту самолета находится ребенок?

Виды пищевых отравлений

Во время беременности ваша иммунная система слабее, чем обычно, поэтому вашему организму труднее бороться с микробами, которые могут попасть в пищу и вызвать неприятные ощущения.

Вы можете получить пищевое отравление, если вы едите продукты, зараженные:

• Бактерии

• Паразиты

• Вирусы

• Определенные химические вещества

Существует множество видов пищевых отравлений. Некоторые из них встречаются чаще и более опасны при беременности.

• Листериоз. Это заболевание вызывается бактериями листериями. У беременных женщин риск заболеть листериозом в 13 раз выше, чем у других людей. Он может скрываться в готовом к употреблению мясе, таком как хот-доги и холодные закуски. Птица, морепродукты и молочные продукты тоже могут быть заражены, особенно если они не пастеризованы. Он может расти даже на продуктах, которые хранятся в холодильнике.

• Кишечная палочка (E. coli). Эта бактерия живет в вашем кишечнике естественным образом. Тем не менее, вы можете заболеть, если будете есть зараженные фрукты и овощи, сырое или недожаренное мясо, непастеризованное молоко и фруктовые соки с определенными видами кишечной палочки.

• Сальмонелла. Эта бактерия вызывает заболевание, называемое сальмонеллезом. Чаще всего ею можно заразиться от недожаренных или сырых яиц, мяса, птицы или непастеризованных продуктов. Вы также можете заразиться, если едите пищу, которая соприкасалась с почвой или калом животных, зараженных сальмонеллой.

• Кампилобактер. Вы можете заразиться этой бактерией в основном через зараженную курицу или непастеризованные продукты.

• Норовирус. Это основная причина заболеваний пищевого происхождения в США. Вирус легко распространяется через зараженную пищу и напитки.

Симптомы пищевого отравления во время беременности

Бывает сложно определить, когда в вашем недомогании виновато пищевое отравление. Иногда микроорганизмы, попавшие в пищу, вызывают недомогание сразу же. В других случаях они находятся в организме в течение нескольких дней или даже недель, прежде чем у вас появятся симптомы.

Обычно это вызывает:

Бывает сложно определить, когда в вашем недомогании виновато пищевое отравление. Иногда микроорганизмы, попавшие в пищу, могут вызвать болезнь сразу же. В других случаях они находятся в организме в течение нескольких дней или даже недель, прежде чем у вас появятся симптомы.

Обычно это вызывает:

• боль в животе

• Рвота

• Диарея

• Спазмы в желудке

• Обезвоживание

Часто пищевое отравление может напоминать грипп, так как наряду с другими симптомами у вас может быть высокая температура, головная боль и ломота в теле.

• Боль в животе

• Рвота

• Диарея

• Спазмы в желудке

Часто пищевое отравление может быть похоже на грипп, потому что наряду с другими симптомами у вас может быть высокая температура, головная боль и ломота в теле.

Домашние средства от пищевого отравления при беременности

Когда вы беременны, вы защищаете не только свое здоровье. Некоторые случаи пищевого отравления могут создать проблемы для вашего ребенка, иммунная система которого еще недостаточно окрепла, чтобы бороться с микробами.

Если у вас появились симптомы, похожие на пищевое отравление, сразу же позвоните своему врачу. Он поможет вам выяснить, является ли это пищевым отравлением, и если да, то что могло его вызвать.

Возможно, вы сможете справиться с симптомами в домашних условиях под руководством врача. Однако если у вас рвота и диарея, вам может понадобиться лечение в кабинете врача или даже в больнице. Не принимайте никаких безрецептурных лекарств без предварительной консультации с врачом.

Если ваш случай достаточно легкий, чтобы лечиться дома, займитесь отдыхом и регидратацией. Получайте жидкость любым доступным способом: чипсы со льдом, небольшие глотки воды или прозрачной жидкости, или пейте спортивный напиток с электролитами. Дождитесь окончания рвоты, прежде чем пытаться есть. Принимайте первую пищу медленно и придерживайтесь безвкусной, нежирной пищи.

Когда обращаться к врачу по поводу пищевого отравления при беременности

Пищевое отравление требует профессионального лечения, если у вас:

• Признаки обезвоживания, такие как чрезмерная жажда, сухость губ, отсутствие мочи или головокружение

• Рвота или понос, которые не прекращаются

• Сильная боль в животе

• Повышение температуры выше 101 F

• Кровь или гной в кале

• Черный или дегтеобразный стул

Немедленно позвоните своему врачу, если у вас есть одна или несколько из этих проблем. Он проведет анализ крови или кала, чтобы выяснить причину вашей болезни. Возможно, вам потребуется лечение антибиотиками. Они также должны убедиться, что в вашем организме достаточно жидкости. Возможно, вам понадобится капельница, чтобы помочь организму восстановить влагу.

Осложнения пищевого отравления при беременности

Некоторые виды пищевых отравлений очень опасны для вашего будущего ребенка.

Если вы заболели листериозом, у вас может не быть никаких симптомов. Однако вы можете передать его своему ребенку. Это может вызвать серьезные проблемы со здоровьем, такие как:

• паралич

• Слепота

• Припадки

• Проблемы с мозгом, сердцем или почками

В худшем случае листериоз может вызвать преждевременные роды, низкий вес ребенка при рождении и даже выкидыш или мертворождение.

Сальмонеллез также может перейти к вашему ребенку и подвергнуть его риску серьезных осложнений, таких как менингит.

Кампилобактер может вызвать выкидыш, если вы заразились им на ранних сроках беременности. Он также очень опасен, если вы заразились им во время родов и передали его новорожденному. Инфекция у новорожденного может быть опасна для жизни.

Для вас самым распространенным осложнением пищевого отравления в целом является обезвоживание. Некоторые заболевания пищевого происхождения, особенно кишечная палочка, могут также вызывать поражение почек.

Профилактика пищевого отравления при беременности

Вы можете защитить себя от многих видов пищевых отравлений, независимо от того, беременны вы или нет, если будете внимательно следить за тем, что вы едите и как с этим обращаетесь.

Советы по безопасному обращению с продуктами питания:

• Тщательно мойте руки с мылом и водой до и после того, как прикасаетесь к пище.

• Не допускайте контакта сырого мяса с тем, что вы будете есть сырым, например, с продуктами или уже приготовленной пищей.

• Храните скоропортящиеся продукты в холодильнике или замораживайте их.

• Мойте фрукты и овощи перед употреблением или приготовлением.

• Мойте посуду и поверхности для приготовления пищи после использования.

• Готовьте пищу при достаточно высокой температуре, чтобы убить микробы.

• Сразу же охлаждайте остатки пищи. Не ешьте продукты, которые лежали без дела или у которых истек срок годности.

Некоторые продукты следует исключить из меню до рождения ребенка. Не ешьте и не пейте:

• непастеризованные молочные продукты, например, сырое молоко и некоторые сорта мягкого сыра

• Сырое или недожаренное мясо, птица, рыба или моллюски

• сырые яйца или продукты, содержащие их, например, тесто для печенья или домашний гоголь-моголь. Пастеризованные сырые яйца - это нормально.

• Хот-доги или мясные деликатесы, если они не нагреты до 165 градусов

• Охлажденные котлеты или мясные спреды. Консервированные или баночные продукты подходят.

• Готовые салаты из курицы, ветчины или морепродуктов из гастронома

• Копченая рыба, если только она не из банки или вы ее не готовите

• Непастеризованный сок или сидр

• Проростки

Также обращайте внимание на отзывы продуктов питания. Компании должны сообщать общественности, если они узнают, что что-то, что они продали, вызывает у людей болезни.