То, что вы едите, может играть важную роль в здоровье ваших глаз. Узнайте, от каких продуктов следует отказаться, а какие помогут сохранить здоровье глаз.
Худшие продукты для ваших глаз
1 / 11
Пища и ваши глаза
Около 250 миллионов человек во всем мире имеют легкую или серьезную потерю зрения. Знаете ли вы, что здоровье ваших глаз напрямую связано со здоровьем вашего сердца и кровеносных сосудов? То, что вы едите и пьете, может иметь долгосрочное влияние как на здоровье вашей сердечно-сосудистой системы, так и на ваше зрение.
Проведите пальцем для продвижения вперед 2 / 11
Хлеб и макароны
Исследователи связали простые углеводы, содержащиеся в белом хлебе и макаронах, с более высокой вероятностью развития возрастной макулярной дегенерации (ВМД), которая является основной причиной потери зрения у пожилых людей. Причина: ваш организм быстро переваривает этот тип углеводов. Это вызывает скачок уровня сахара в крови. Чтобы предотвратить это, эксперты в области здравоохранения советуют заменить белый хлеб и макароны на цельнозерновые продукты.
Проведите пальцем вперед 3 / 11
Переработанное мясо
Хот-доги, бекон и мясные деликатесы содержат много натрия. Этот всплеск соли может в конечном итоге привести к повышению кровяного давления (гипертонии). В ваших глазах это может вызвать:
-
Гипертоническая ретинопатия, повреждение кровеносных сосудов, которое вызывает помутнение зрения или потерю зрения?
-
Хороидопатия, скопление жидкости под сетчаткой глаза
-
Нейропатия, блокировка кровотока, которая убивает нервы и вызывает потерю зрения?
Старайтесь ограничить количество натрия до 2 300 миллиграммов или меньше в день.
Проведите пальцем вперед 4 / 11
Жареные продукты
Жареные продукты, приготовленные на трансжирах, повышают уровень холестерина ЛПНП (плохого) и могут привести к сердечным заболеваниям, инсультам и диабету 2-го типа. Они также создают молекулы, называемые свободными радикалами, которые могут повреждать и убивать клетки. Все это связано с заболеваниями глаз - AMD и диабетической ретинопатией. Боритесь со свободными радикалами, употребляя фрукты и овощи, богатые витамином С, такие как цитрусовые, помидоры и красный болгарский перец?
Проведите пальцем вперед 5 / 11
Масла для приготовления пищи
Знаменательное исследование, проведенное 30 лет назад, связало слишком большое количество линолевой кислоты, одного из видов ненасыщенных жиров, с более высокой вероятностью развития AMD. Ее можно найти в таких маслах для приготовления пищи:
-
Сафлор
-
Подсолнечник
-
Кукуруза
-
Соя
-
Кунжут
Эксперты в области здравоохранения советуют использовать масла, содержащие менее 4 граммов насыщенных жиров на столовую ложку. Держитесь подальше от масел, содержащих гидрогенизированные масла и трансжиры.?
Проведите пальцем для продвижения 6 / 11
Маргарин
Его делают из растительных масел, поэтому в нем есть ненасыщенные полезные жиры. В целом, он может быть лучше для вас, чем сливочное масло. Но некоторые виды маргарина содержат транс-жиры, которые повышают уровень холестерина и увеличивают вероятность сердечных заболеваний и проблем со зрением. Чем тверже маргарин, тем больше в нем трансжиров. Вместо палочки используйте спред или жидкий вид. Вы также можете поискать марки, на этикетке которых указано 0 граммов трансжиров.
Проведите пальцем вперед 7 / 11
Готовые к употреблению продукты
Готовые продукты - такие как супы, томатный соус и консервы - часто содержат большое количество натрия, до 75% от рекомендуемого количества. Употребляя меньше таких продуктов, вы можете снизить вероятность высокого кровяного давления и связанных с ним проблем со зрением. Когда вы ходите по магазинам, ищите варианты ваших любимых продуктов с низким содержанием натрия или без добавления соли. Добавляйте собственные специи и травы для усиления естественного вкуса. ?
Проведите пальцем для продвижения вперед 8 / 11
Сладкие напитки
Газировка, спортивные и энергетические напитки, лимонад и другие подслащенные напитки содержат много сахара - иногда от 7 до 10 чайных ложек. Они также являются основным источником калорий и добавленного сахара в рационе американцев. Весь этот сахар повышает вероятность развития диабета второго типа и сердечно-сосудистых заболеваний. Это может привести к сопутствующим заболеваниям глаз, таким как диабетическая ретинопатия и AMD. Вода - лучший вариант полезного напитка.
Проведите пальцем для продвижения 9 / 11
Рыба и ракообразные
У большинства из нас нет причин беспокоиться о содержании ртути в рыбе и моллюсках в умеренных количествах. Но при высоких уровнях и у определенных групп людей она может вызвать серьезные проблемы со здоровьем, включая повреждение глаз. Эксперты здравоохранения говорят, что беременным женщинам, кормящим матерям или тем, кто может забеременеть, и детям следует придерживаться 8-12 унций рыбы и моллюсков каждую неделю.
Проведите пальцем, чтобы перейти на страницу 10 / 11
Алкоголь
Хотя алкоголь и не является продуктом питания, он является тем, что вы вводите в свой организм, и эксперты связывают его с заболеваниями глаз. Употребление слишком большого количества алкоголя может привести к катаракте в более раннем возрасте - распространенному заболеванию, которое вызывает помутнение хрусталика глаза?
Проведите пальцем для продвижения вперед 11 / 11
Кофеин
Кофеин, содержащийся в вашей утренней чашке кофе или чая, может повышать давление внутри глаза, или внутриглазное давление (ВГД). Исследования показывают, что это давление повышается у людей с глаукомой или глазной гипертензией (ГГТ), которые употребляли кофеин. Слишком высокое ВГД может привести к потере зрения и слепоте.
Проведите пальцем для продвижения
Далее
Заголовок следующего слайд-шоу
Пропустить объявление 1 / 11 Пропустить объявление
Источник | Медицинский обзор от 01/22/2021 Reviewed by Whitney Seltman, OD on Январь 22, 2021
ИЗОБРАЖЕНИЯ ПРЕДОСТАВЛЕНЫ:
1) Getty
2) Getty
3) Getty
4) Getty
5) Getty
6) Getty
7) Getty
8) Getty
9) Getty
10) Getty
11) Getty
