Жареные овощи - отличный гарнир к любому ужину.
Семейный рецепт: Жареные овощи
Социальная сеть Поделиться Бар Pin
доктор Рецепт
основные моменты рецепта
-
Дружелюбное отношение к детям
Информация о питании
Составляет: 4 порции
-
Калории 231
-
Жир 3,9 г
-
Насыщенные жиры 0,6 г
-
Холестерин 0 мг
-
Натрий 254 мг
-
Углеводы 46,4 г
-
Пищевые волокна 6,2 г
-
Сахара 9,2 г
-
Белки 5,3 г
-
Калории из жира 15%
-
Кальций 61,3 мг
-
Железо 2 мг
-
Калий 1265 мг
-
Витамин А 10214 МЕ
-
Витамин С 26 мг
Обжаренные овощи - отличный гарнир. Подавайте с итальянскими куриными пальчиками.
Инструкции
Разогрейте духовку до 400 градусов.
Застелите лист для выпечки с бортиками фольгой для удобства уборки.
Очистите морковь. Нарежьте ее по диагонали на ломтики толщиной 1 1/2 дюйма.
Промойте и высушите картофель. Не снимайте кожицу. Нарежьте его кубиками размером 1 1/2 дюйма.
Очистите лук. Разрежьте его на четвертинки. Отделите несколько ломтиков.
Полейте овощи оливковым маслом и щепоткой соли и перца. Добавьте розмарин или орегано сейчас или после обжаривания.
Разложите овощи в один слой на сковороде.
Запекайте 15 минут. Выньте сковороду из духовки. Перемешайте овощи в сковороде.
Обжаривайте еще 20 минут. Овощи должны слегка подрумяниться по краям.
Советы
Совет по экономии времени: Если вы подаете овощи вместе с куриными пальчиками, сэкономьте время, запекая их вместе. Первые 15 минут обжаривайте овощи, как обычно. Когда овощи после перемешивания вернутся в духовку, поставьте курицу в духовку вместе с ними на отдельную решетку. Они могут запекаться вместе в течение 20 минут.
