Рецепт салата из груш и корня сельдерея

Рецепт салата из груш и корня сельдерея от доктора

Салат из груши и корня сельдерея

Социальная сеть Поделиться Бар Pin

Рецепт доктора от EatingWell.com

• Contents hide

  1 основные моменты рецепта

  2 Информация о питании

  Время подготовки

  30 минут

• Общее время

  30 минут

основные моменты рецепта

• Низкокалорийный

• Низкий уровень углеводов/низкий ГИ

• Высокое содержание клетчатки

• Низкое содержание насыщенных жиров

• Низкий уровень холестерина

• Низкий уровень натрия

• Низкая калорийность

• Низкий уровень углеводов/низкий ГИ

• Высокое содержание клетчатки

• Низкое содержание насыщенных жиров

• Низкий уровень холестерина

• Низкий уровень натрия

• Без глютена

• Дружелюбное отношение к детям

Информация о питании

Составляет: 6 порций, щедрые 3/4 чашки на каждую

• Калории 83

• Жир 2 г

• Насыщенные жиры 0 г

• Моножир 0 г

• Холестерин 3 мг

• Углеводы 17 г

• Пищевые волокна 3 г

• Белок 1 г

• Натрий 219 мг

• Сахар 8 г

• Калий 226 мг

Груши, корень сельдерея, морковь и лук сочетаются в этом ароматном рецепте осеннего салата. Используйте недозрелые груши, чтобы сохранить хрустящую текстуру. Если нарезать груши и корень сельдерея вручную на маленькие спичечные головки, салат получится красивее, но если вы торопитесь, измельчите их с помощью терки.

Инструкции

Советы

Чтобы очистить корень сельдерея, снимите толстую кожицу ножом или воспользуйтесь овощечисткой и проведите вокруг корня не менее трех раз, чтобы обязательно удалить слой волокнистой кожицы. Ищите очищенную и предварительно нарезанную морковь, называемую жюльеном, вместе с другими подготовленными овощами в отделе продуктов.