Рецепт ягодного замороженного йогурта от доктора
Ягодный замороженный йогурт
Социальная панель Поделиться Pin
Рецепт доктора от EatingWell.com
-
Время подготовки
10 минут
-
Общее время
1 час 35 минут
основные моменты рецепта
-
Низкий уровень натрия
-
Низкий уровень холестерина
-
Низкое содержание насыщенных жиров
-
Высокое содержание клетчатки
-
Низкокалорийный
-
Без глютена
-
Дружелюбное отношение к детям
Информация о питании
Составляет: 6 порций, по 1/2 чашки на каждую
-
Калории 100
-
Жир 1 г
-
Насыщенные жиры 0 г
-
Моножир 0 г
-
Холестерин 2 мг
-
Углеводы 22 г
-
Пищевые волокна 4 г
-
Белок 3 г
-
Натрий 22 мг
-
Сахара 18 г
-
Калий 192 мг
Этот богатый вкусом низкокалорийный десерт находится где-то между фруктовым сорбетом и сливочным мороженым.
Инструкции
Соедините ягоды, сахар и лимонный сок в кухонном комбайне; обрабатывайте до получения однородной массы. Добавьте йогурт и перемешайте. Если вы используете свежие ягоды, переложите смесь в миску среднего размера, накройте и охладите до охлаждения, около 1 часа.
?
Переложите ягодную смесь в мороженицу и заморозьте в соответствии с инструкциями производителя. (В качестве альтернативы заморозьте смесь в неглубокой металлической кастрюле до застывания, около 6 часов. Разбейте на кусочки и измельчите в кухонном комбайне до получения гладкой и кремообразной массы). Подавайте сразу или переложите в контейнер для хранения и дайте застыть в морозильной камере в течение 1-1,5 часов. Подавайте в охлажденной посуде.
Советы
Совет: Чтобы заморозить свежие ягоды: Вымойте ягоды и вытрите насухо. Разложите ягоды в один слой на подносе, накройте полиэтиленовой пленкой и заморозьте до застывания. Переложите замороженные фрукты в пакеты с застежкой-молнией, стараясь удалить из них воздух. Заморозьте на срок до 1 года.
