Омлет из яичных белков с брокколи и сыром
Омлет из брокколи и сыра с яичными белками
Социальная панель Поделиться Pin
основные моменты рецепта
-
Дружелюбное отношение к детям
Информация о питании
Составляет: 1 порция
-
Калории 281
-
Жир 16,4 г
-
Насыщенные жиры 10,1 г
-
Холестерин 57,8 мг
-
Натрий 456,5 мг
-
Углеводы 6,9 г
-
Сахара 2,5 г
-
Белки 26,7 г
-
Общая клетчатка 1,8 г
Кэролайн Коварт, 12 лет, Род-Айленд
Мама Кэролайн, Дженнифер, говорит: "Мы придумали этот рецепт обеда, потому что Кэролайн предпочитает яичные белки вместо обычных яиц, и она очень любит брокколи. Они любят подавать это блюдо с пшеничными тостами и смешанными фруктами".
Инструкции
Разогрейте антипригарную сковороду на медленном огне. Добавьте яичные белки и дайте им застыть в течение минуты. Добавьте брокколи на одну сторону яичного белка, оставив другую сторону омлета пустой. Посыпьте сыр моцарелла поверх брокколи, накройте сковороду и готовьте, пока сыр не расплавится, а яйца не приготовятся, около 4 минут (можно также готовить омлет под бройлером в течение 3 минут). Сложите пустую половину омлета поверх брокколи с сыром и подавайте.
Информация о питании предоставлена компанией Edamam
