Рецепт шоколадно-вишневых закусочных без орехов от доктора
Шоколадно-вишневые закусочные батончики без орехов
Социальная сеть Поделиться Батончик Pin
Рецепт доктора с сайта EatingWell.com
-
Время подготовки
15 минут
-
Общее время
1 час 50 минут
основные моменты рецепта
-
Низкокалорийный
-
Низкий уровень углеводов/низкий ГИ
-
Низкое содержание насыщенных жиров
-
Низкий уровень холестерина
-
Низкий уровень натрия
-
Дружелюбное отношение к детям
Информация о питании
Составляет: 16 батончиков
-
Калории 93
-
Жир 2 г
-
Насыщенный жир 1 г
-
Моножир 1 г
-
Холестерин 0 мг
-
Углеводы 19 г
-
Пищевые волокна 1 г
-
Белок 1 г
-
Натрий 20 мг
-
Сахара 14 г
-
Калий 45 мг
Жевательные, хрустящие и вкусные закусочные батончики без орехов с полезными для здоровья сухофруктами, овсом и маленькими взрывами шоколада. Нам нравится вкус сушеной вишни или клюквы, но подойдут любые крупно нарезанные сухофрукты.
Инструкции
Установите решетку в нижней трети духовки; разогрейте до 300F. Выстелите пергаментной бумагой 8-дюймовый квадратный противень, оставив ее с двух противоположных сторон.
Смешайте хлопья, овсяные хлопья и сушеную вишню (или клюкву) в большой миске.
Соедините мед, ваниль и соль в небольшой кастрюле. Нагревайте на среднем огне, помешивая, пока мед не станет более жидким, а соль не растворится. Вылейте медовую смесь на сухие ингредиенты и перемешайте, пока все не увлажнится и не станет липким. Дайте остыть в течение 5 минут. Сложите чипсы (или измельченный шоколад) до равномерного распределения. Выложите смесь в подготовленную форму и равномерно распределите вилкой. С помощью обратной стороны вилки очень плотно прижмите смесь по всей поверхности. (Как вариант, накройте пергаментной бумагой и плотно прижмите по всей поверхности).
Выпекайте до золотисто-коричневого цвета, около 35 минут (если сомневаетесь, вынимайте, чтобы мед не пригорел). Проведите ножом по незастеленным бортам противня, чтобы отделить батончики. Остудите батончики в сковороде на проволочной решетке до комнатной температуры, около 1 часа. Используйте концы пергамента, чтобы снять батончики с противня. Аккуратно снимите пергамент. С помощью тяжелого острого ножа разрежьте на 16 батончиков или квадратов.
?
