Хаш из сладкого картофеля с черной лесной ветчиной рецепт от доктора
Хаш из сладкого картофеля с чернолесной ветчиной
Социальная сеть Поделиться Бар Pin
Рецепт доктора от EatingWell.com
-
Время подготовки
25 минут
-
Общее время
25 минут
основные моменты рецепта
-
Низкий уровень натрия
-
Низкий уровень холестерина
-
Низкое содержание насыщенных жиров
-
Высокое содержание клетчатки
-
Низкий уровень углеводов/низкий ГИ
-
Низкокалорийный
-
Без глютена
-
Дружелюбное отношение к детям
Информация о питании
Составляет: 4 порции, примерно по 1/2 стакана на каждую
-
Калории 131
-
Жир 4 г
-
Насыщенный жир 1 г
-
Моножир 3 г
-
Холестерин 11 мг
-
Углеводы 18 г
-
Пищевые волокна 3 г
-
Белок 6 г
-
Натрий 259 мг
-
Сахара 6 г
-
Калий 230 мг
Ароматная шварцвальдская ветчина тонко обогащает хаш, не перегружая его. Подавайте его вместе с курицей или с яйцами как самостоятельное легкое блюдо.
Инструкции
Разогрейте масло в большой антипригарной сковороде на средне-высоком огне. Добавьте лук и готовьте, часто помешивая, до размягчения и легкого подрумянивания, 3-4 минуты.
Уменьшите огонь до среднего и добавьте сладкий картофель и соль. Готовьте, часто помешивая, пока картофель не станет мягким, 4-5 минут. Добавьте ветчину и тимьян; готовьте, помешивая, пока ветчина не прогреется, еще около 1 минуты.
