Французские тосты с яблоками и корицей
Запеченные французские тосты с яблоками и корицей
Социальная сеть Поделиться Бар Pin
Рецепт доктора с сайта EatingWell.com
основные моменты рецепта
-
Низкий уровень натрия
-
Низкий уровень холестерина
-
Низкое содержание насыщенных жиров
-
Низкая калорийность
-
Вегетарианский
-
Дружелюбное отношение к детям
Информация о питании
Составляет: 12 порций
-
Калории 183
-
Жир 1 г
-
Насыщенный жир 0 г
-
Моножир 1 г
-
Холестерин 1 мг
-
Углеводы 33 г
-
Пищевые волокна 4 г
-
Протеин 10 г
-
Натрий 344 мг
-
Сахара 17 г
-
Калий 313 мг
Этот запеченный яблочно-коричный французский тост можно приготовить заранее, а затем просто поставить в духовку. Благодаря использованию нежирного молока вместо цельного и отсутствию яичных желтков, калорийность сокращается вдвое, а количество жира уменьшается почти на 80% в нашем варианте без гриля.
Инструкции
Взбейте в большой миске молоко, яичные белки, мед, ваниль и соль.
?
Обрежьте корочки с 8 ломтиков хлеба и отложите в сторону. Нарежьте корки и оставшийся хлеб на 1-дюймовые кусочки. В другой большой миске смешайте сушеные яблоки, изюм, корицу и мускатный орех.
?
Смажьте форму для выпечки размером 9 на 13 дюймов кулинарным спреем. Выложите хлебную смесь на противень. Сверху равномерно уложите ломтики без корочки, обрезав их по размеру. Взбейте молочную смесь еще раз, затем равномерно вылейте на хлеб. Прижмите хлеб обратной стороной деревянной ложки, чтобы он равномерно пропитался. Накройте пергаментной бумагой, затем фольгой и поставьте в холодильник минимум на 8 часов или до 24 часов.
?
Разогрейте духовку до 350F.
?
Выпекайте запеканку, накрыв крышкой, в течение 40 минут. Снимите крышку и продолжайте выпекать до образования пышных корочек и легкого подрумянивания, еще около 20 минут. Дайте постоять 10 минут, посыпьте кондитерским сахаром и подавайте.
