Лосось, запеченный в медово-соевом соусе
Медово-соевый запеченный лосось
Социальная сеть Поделиться Бар Pin
Рецепт доктора с сайта EatingWell.com
-
Время подготовки
10 минут
-
Время приготовления
20 минут
-
Общее время
30 минут
основные моменты рецепта
-
Без глютена
-
Низкокалорийный
-
Низкий уровень углеводов/низкий ГИ
-
Низкий уровень холестерина
-
Низкое содержание насыщенных жиров
-
Низкое содержание натрия
-
Высокое содержание белка
-
Дружелюбный к детям
Информация о питании
Составляет: 4 порции
-
Калории 161
-
Жир 5 г
-
Насыщенный жир 1 г
-
Моножир 2 г
-
Холестерин 53 мг
-
Углеводы 5 г
-
Пищевые волокна 0 г
-
Белок 23 г
-
Натрий 252 мг
-
Сахара 4 г
-
Калий 457 мг
Сладкая, острая и соленая смесь соевого соуса, рисового уксуса и меда выполняет двойную функцию - маринада и соуса. Поджаренные семена кунжута придают ореховый и привлекательный акцент. Сделайте из этого блюдо: Подавайте с коричневым рисом и обжаренным красным перцем и ломтиками цуккини.
Инструкции
Взбейте в средней миске лук, соевый соус, уксус, мед и имбирь до растворения меда. Поместите лосось в герметичный пластиковый пакет, добавьте 3 столовые ложки соуса и поставьте в холодильник; пусть маринуется в течение 15 минут. Оставшийся соус сохранить.
?
Разогрейте бройлер. Застелите небольшой противень фольгой и смажьте ее кулинарным спреем.
?
Переложите лосося на сковороду кожей вниз. (Маринад удалите.) Обжаривайте лосося на расстоянии 4-6 дюймов от источника тепла до готовности, от 6 до 10 минут. Полейте лосося оставшимся соусом и украсьте семенами кунжута.
?
