Обертки для салата тако
Обертывания для салата тако
Социальная сеть Поделиться Бар Pin
Рецепт доктора с сайта EatingWell.com
-
Время подготовки
30 мин
-
Общее время
30 мин
основные моменты рецепта
-
Без глютена
Информация о питании
Составляет: 4 порции
Размер порции: 2 обертки в каждой
-
Калории 291
-
Углеводы 8 г
-
Пищевые волокна 4 г
-
Жир 19 г
-
Насыщенные жиры 5 г
-
Моножир 10 г
-
Белок 23 г
-
Холестерин 72 мг
-
Натрий 348 мг
-
Сахара 2 г
-
Калий 579 мг
Не ограничивайте себя в латуке для этого низкоуглеводного безглютенового рецепта обертывания салата тако: свежая зелень достаточно прочная, чтобы обернуть 1/2 чашки начинки.
Инструкции
Хорошо вымойте и высушите листья салата и вырежьте все жесткие ребра.
Разогрейте масло в большой антипригарной сковороде на средне-высоком огне. Добавьте говяжий фарш, приправьте солью и готовьте, часто помешивая, до готовности, от 4 до 6 минут.
Тем временем взбейте сальсу, уксус и тмин в небольшой миске.
Снимите сковороду с огня, добавьте смесь сальсы и перемешайте. Подавайте в листьях салата, посыпав авокадо, джакамой и луком.
Советы
Jcama - это круглый корнеплод с тонкой коричневой кожицей и белой хрустящей мякотью. Она имеет слегка сладковатый и ореховый вкус. Чтобы очистить его, воспользуйтесь маленьким острым ножом или овощечисткой, стараясь снять как коричневую кожицу, так и слой волокнистой мякоти под ней.
