То, что вы едите, может оказать значительное влияние на вашу кожу. Узнайте у врача, какие продукты содержат питательные вещества, необходимые вашей коже.
Все хотят иметь гладкую, сияющую кожу. То, что вы едите, может приблизить вас к этой цели. Хотя не существует волшебного продукта, который избавит вас от морщин, основные принципы просты. И есть шанс, что вы знаете их наизусть:
-
Выбирайте те продукты, в которых много питательных веществ, например, фрукты, овощи, цельное зерно, орехи, рыбу и другие виды нежирного белка.
-
Меняйте блюда. Разнообразьте рацион, чтобы получить все необходимые витамины и минералы.
-
Думайте не только о тарелке. Сон, физические упражнения и солнцезащитный крем имеют значение, независимо от того, что вы едите.
Все это поможет вам выглядеть и чувствовать себя моложе", - говорит врач-диетолог Элиза Зид, автор книги "Моложе на следующей неделе".
Готовы ли вы конкретизировать список продуктов? Эти семь продуктов - отличное начало.
1. Овес
"Я рекомендую сложные углеводы, такие как овес, потому что они низкогликемичны", - говорит нью-йоркский дерматолог Дебра Джалиман, доктор медицины, автор книги "Правила кожи".
Под словом "низкогликемические" она подразумевает продукты, которые не повышают уровень сахара в крови, как это делают рафинированные хлеб, рис и макароны. "Известно, что продукты с высоким гликемическим индексом вызывают акне и морщины", - говорит Джалиман.
Овес также содержит натуральное растительное химическое вещество, которое помогает предотвратить повреждение клеток кожи и снимает раздражение кожи.
Также попробуйте: другие цельные злаки, такие как измельченная пшеница, ячмень, коричневый рис.
2. Апельсины
В них много воды, поэтому они увлажняют кожу и клетки, говорит Зиед. Один большой апельсин - отличный источник витамина С, который помогает вырабатывать коллаген, а он, в свою очередь, помогает сохранить кожу упругой.
В целом, овощи и фрукты полезны для кожи. Выбирайте фрукты разных цветов, чтобы получить разнообразные питательные вещества.
Также попробуйте: розовый грейпфрут, помидоры, петрушку.
3. Авокадо
По словам Зиеда, в них содержится полезный тип жира - мононенасыщенный жир, который помогает коже оставаться увлажненной. Эти полезные жиры также помогают усваивать некоторые витамины и питательные вещества, необходимые коже.
Попробуйте заменить салатные заправки с высоким содержанием жира и майонез на авокадо. "Он дает много вкуса и текстуры, и вам не нужно много, чтобы почувствовать себя сытым", - говорит Зид.
Также попробуйте: оливковое масло, грецкие орехи, масло ореха макадамии.
4. Постная говядина
"Нежирная говядина, например, вырезка, - это отличный способ получить высококачественный белок, - говорит Зиед. Белок помогает строить коллаген.
По ее словам, съедайте от 2 до 4 унций порции всего два-три раза в неделю. В другие дни вы можете употреблять различные виды постного белка.
Когда вы готовите говядину, часто переворачивайте ее. "Готовка на очень сильном огне до хрустящей корочки и обугливания создает химические вещества, которые сводят на нет все антивозрастные свойства говядины", - говорит Зиед.
Также попробуйте: яйца, курицу, тофу, бобы, рыбу.
5. Брюссельская капуста
Это отличный источник полезных для кожи витаминов А и С, а также фолата.
Витамин С способствует выработке коллагена. И хотя вам по-прежнему необходимо использовать солнцезащитные средства, витамин А и фолаты могут помочь предотвратить повреждение кожи от солнца.
Если вы вспоминаете брюссельскую капусту с ужасом, потому что в детстве она была вареной, не падайте духом: Вы можете обжарить ее с добавлением оливкового масла, и она станет намного вкуснее.
Также попробуйте: капусту, зелень колларда, брокколи, цветную капусту.
6. Лосось
Эта рыба - один из лучших способов включить в свой рацион полезные жиры омега-3. Некоторые исследования показывают, что омега-3, особенно из рыбы, могут препятствовать росту и распространению клеток рака кожи.
Еженедельно старайтесь съедать не менее двух порций рыбы весом 3 унции. Ешьте ее на гриле с гарниром из цельного зерна, например, с коричневым рисом или ячменным салатом.
Также попробуйте: семена льна и чиа, грецкие орехи, скумбрию, сардины, обогащенное молоко, яйца.
7. Виноград
Ресвератрол, который получают из кожицы винограда, противостоит воспалению, говорит Джалиман. "Многие люди считают, что он замедляет процесс старения, а также может бороться с последствиями ультрафиолетового излучения и солнечными повреждениями. Но вам все равно нужно пользоваться солнцезащитным кремом".
Также попробуйте: вареный арахис, какао-порошок.
