Мед манука из Новой Зеландии рекламируется как обладающий антибактериальными свойствами. Мы обсуждаем возможные лекарственные свойства меда манука.
Целебная сила меда
Мед с древних времен использовался для лечения множества заболеваний. Лишь в конце XIX века исследователи обнаружили, что мед обладает природными антибактериальными свойствами.
Мед защищает организм от повреждений, вызванных бактериями. Некоторые сорта меда также способствуют выработке специальных клеток, которые восстанавливают ткани, поврежденные инфекцией. Мед манука обладает противовоспалительным действием, которое может облегчить боль и воспаление.
Однако не весь мед одинаковый. Антибактериальные свойства меда зависят от его сорта, а также от того, когда и как он был собран. Некоторые виды меда могут быть в 100 раз сильнее других.
Компоненты меда манука
Перекись водорода придает большинству сортов меда антибиотические свойства. Но некоторые виды меда, включая мед манука, также обладают уникальными антибактериальными свойствами.
Одним из основных антибактериальных компонентов меда Манука является соединение под названием метилглиоксаль (MGO). MGO образуется в результате преобразования другого соединения в меде Манука, известного как дигидроксиацетон (DHA), высокая концентрация которого содержится в нектаре цветов Манука.
Чем выше концентрация MGO, тем сильнее антибактериальный эффект.
У производителей меда есть шкала для оценки потенции меда Манука. Эта шкала называется UMFTM, что означает Unique Manuka Factor.
Рейтинг UMFTM отражает концентрацию трех фирменных соединений, содержащихся в настоящем меде манука: MGO, DHA и лептоспирина. Чтобы мед манука считался достаточно мощным для терапевтического воздействия, его рейтинг должен быть не ниже UMF? 10+. Однако врачи и исследователи не уверены, что этот рейтинг что-то значит с медицинской точки зрения.
Как используется мед манука
Основное медицинское применение меда манука - это заживление ран и ожогов. Обычно он используется для лечения небольших ран и ожогов. Исследования показывают, что мед манука эффективен при лечении других заболеваний, в том числе:
-
уход за кожей, включая экзему и дерматит
-
Успокоение кашля или боли в горле
-
Здоровье пищеварительной системы
Но данные о том, помогает ли он при этих заболеваниях, ограничены.
Мед, используемый для лечения ран, является медом медицинского сорта. Он проходит специальную стерилизацию и готовится в качестве повязки. Поэтому банка меда Манука в кладовке не должна быть частью вашей аптечки. Раны и инфекции должен осматривать и лечить медицинский работник.
Что наука говорит о меде манука
Несколько недавних исследований показали, что мед манука может быть полезен при использовании его на ранах и язвах на ногах. Исследования также показывают, что он может бороться с инфекцией и ускорять заживление ран.
В базе данных Natural Medicines Comprehensive Database мед указан как "возможно эффективное" средство для лечения ожогов и ран. В Кокрановском обзоре отмечается, что мед может сократить время заживления легких ожогов и хирургических ран по сравнению с традиционными повязками. Но при этом говорится, что необходимо провести дополнительные исследования.
Другое исследование предполагает, что мед манука может помочь предотвратить гингивит и другие заболевания пародонта, уменьшая образование зубного налета. В некоторых исследованиях мед манука, похоже, помог предотвратить воспаление в пищеводе, вызванное радиацией и химиотерапией, применяемыми при раке.
Еще одно возможное преимущество меда заключается в том, что, в отличие от антибиотиков, он не приводит к появлению устойчивых бактерий. Эти так называемые "супербактерии" развиваются после многократного воздействия обычных антибиотиков. Для их лечения требуются специальные антибиотики.
Большинство исследований меда манука проводилось на небольшом количестве людей, и до сих пор исследования не показали, что мед манука помогает при высоком уровне холестерина или балансирует бактерии в кишечнике. Кроме того, ни одно крупное исследование не изучало влияние меда манука на рак, диабет или грибковые инфекции.
Возможные побочные эффекты меда манука
К ним могут относиться:
-
Аллергическая реакция, особенно у людей с аллергией на пчел
-
Повышение уровня сахара в крови при употреблении большого количества продукта
-
Влияние на некоторые химиотерапевтические препараты и взаимодействие с различными другими лекарствами.
