Это последняя часть серии статей о том, что открывают научные открытия о процессе старения и как эти открытия изменят представление о том, как люди стареют.
Борьба с природой (часть 3): Солдаты в поле
Из архива доктора
Это последняя статья из серии о том, что открывают научные открытия о процессе старения и как эти открытия изменят представление о том, как люди стареют.
Хотя с момента демобилизации доктора Говарда Вехслера из армии прошло более 30 лет, 62-летний житель Сан-Франциско еще не закончил борьбу. В наши дни он сражается не в той войне, которую вел в джунглях Вьетнама. Векслер ведет другую борьбу - борьбу за сохранение молодости, здоровья и физической формы - против времени, основных положений биологии и естественного хода жизни.
Эта борьба нелегка, говорят эксперты в области здравоохранения. Она требует непоколебимой дисциплины и мотивации, чтобы регулярно заниматься спортом, правильно питаться и сохранять позитивный настрой - элементы, имеющие решающее значение в сдерживании болезней врага - старости.
Нет пота - нет прибыли
Тактика Векслера - наступать, делая упражнения одним из своих орудий.
Он занимается три раза в неделю, причем каждая тренировка включает 20 минут на кардиотренажере и 40 минут занятий с тяжестями и другими упражнениями на укрепление мышц. С помощью своего тренера и хорошего настроения Векслер говорит, что занятия спортом приносят ему пользу, позволяя оставаться активным, путешествовать и делать столько, сколько ему хочется.
"Моя цель - фитнес и качество жизни, которого я добьюсь, будучи в отличной физической форме", - сказал анестезиолог на пенсии.
Векслер поступает правильно, потому что физические упражнения - это "один из самых важных факторов снижения влияния процесса старения", - говорит Мириам Нельсон, директор Центра физического фитнеса при Университете Тафтса и автор бестселлера "Сильные женщины остаются молодыми".
Физические упражнения компенсируют естественную тенденцию организма к набору жира и потере мышечной и костной массы, которая начинается в возрасте 35 лет. Без физических упражнений быстро наступает потеря мышечной силы и сердечно-сосудистой подготовки, что делает любой вид физической активности более трудным.
Помимо того, что регулярные физические упражнения помогают человеку оставаться подтянутым, они также снижают риск сердечных заболеваний, остеопороза, диабета, ожирения и депрессии, а также повышают уверенность в себе, качество сна и самооценку, говорит Нельсон.
Одно из исследований Нельсона было знаковым: в нем принимали участие женщины в возрасте от 50 до 70 лет, которые всегда вели сидячий образ жизни. После одного года силовых тренировок дважды в неделю женщины стали на 75% сильнее. Женщины также потеряли жир и увеличили мышечную и костную массу в бедрах и позвоночнике.
Правильно питайтесь, правильно старейте
Билл Валентайн также знает о важности физических упражнений. 61-летний житель Северной Калифорнии ежедневно проводит около двух часов на кардиотренажерах, в тренажерном зале или играет в ракетбол, несмотря на напряженную, быстро меняющуюся работу. Но это еще не все - стратегия Валентайна также включает в себя употребление продуктов с низким содержанием жира и богатых питательными веществами.
Он избегает масла и яиц и ест мясо только раз в неделю. По его словам, он не чувствует себя обделенным, потому что ему нравится есть овощи и макароны, которые составляют большую часть его рациона.
Диета играет важную роль в профилактике старческих заболеваний, говорит доктор Роберт Рассел, заместитель директора Исследовательского центра по изучению питания человека в период старения при Университете Тафтса (Jean Mayer U.S. Department of Agriculture).
Рассел отметил несколько ключевых питательных веществ, важных для поддержания здоровья, которые пожилые люди должны включать в свой рацион: кальций и витамин D, которые предотвращают остеопороз; витамин Е, который, как показывают исследования, снижает риск сердечных заболеваний и болезни Альцгеймера; и витамин В12, который защищает от анемии и нервной дисфункции.
В целом, получение рекомендуемого количества питательных веществ в ежедневном рационе обеспечивает хорошее питание, которое поддерживает иммунную систему здоровой, а организм свободным от инфекций и рака, говорит Рассел, который сейчас изучает роль питания в предотвращении макулярной дегенерации, распространенного заболевания глаз у пожилых людей.
На другом конце спектра, по его словам, проблемой может стать переедание. Мужчины с талией более 40 дюймов и женщины с талией более 35 дюймов подвержены повышенному риску развития остеоартрита, сердечно-сосудистых заболеваний, рака, диабета и целого ряда других хронических заболеваний.
Но таким людям, как Валентайн и Векслер, не нужна угроза болезни, чтобы мотивировать себя. Для них, по их словам, преимущества здорового образа жизни выходят за рамки предотвращения хронических заболеваний и преждевременной смерти. Их приверженность физическим упражнениям и здоровому питанию заключается в том, чтобы чувствовать себя молодыми и оставаться активными столько, сколько позволят их гены, их тело и время - пока не закончится битва.
