Старение не означает скучное меню. Доктор показывает вам овощи, мясо, фрукты и другие продукты, которые могут вызвать у вас проблемы с возрастом, и лучшие здоровые варианты.
1/11
Это может быть удивительно, но продукты питания могут влиять на действие лекарств. Поэтому всегда лучше спросить у своего врача или фармацевта, следует ли вам избегать каких-либо продуктов. Например, если вы принимаете лекарства от высокого кровяного давления, тревожности или бессонницы, грейпфрутовый сок может взаимодействовать с вашими препаратами. Не отказывайтесь от витамина С и калия, содержащихся в грейпфруте. Вместо этого наслаждайтесь другими цитрусовыми фруктами, такими как апельсины и лаймы. Но проверяйте этикетки других соков, прежде чем пить их. Некоторые из них могут содержать грейпфрутовый сок.
Сырые овощи
2/11
Если у вас чувствительные, кариозные или отсутствующие зубы, сырые овощи могут быть в списке продуктов, которых следует избегать. Но не упускайте витамины и клетчатку. Вместо этого попробуйте приготовить овощи, пока они не станут мягче. Или используйте пюре из овощей - моркови, тыквы и свеклы - в супах или тушеных блюдах. Вы также можете попробовать консервированные овощи. Только ищите те, в которые не добавлена соль.
Фасоль
3/11
Некоторые люди избегают бобов из-за газов и болей в желудке, которые они могут вызывать. Но если вы запретили бобы в своем рационе, возможно, вам стоит пересмотреть свое мнение. Являясь отличным источником клетчатки, фасоль также содержит много белка и железа и мало жира. Хитрость заключается в том, чтобы добавлять фасоль в свой рацион постепенно. Начните с небольшой порции несколько раз в неделю. Или попробуйте использовать пищеварительный фермент, который продается без рецепта, чтобы уменьшить газообразование.
Алкоголь
4/11
Умеренное употребление алкоголя может снизить риск сердечного приступа и некоторых видов инсульта. Но с возрастом алкоголь может влиять на вас по-разному, даже если вы привыкли к бокалу вина за ужином или пиву за телевизором. Алкоголь нарушает сон и может повышать кровяное давление. Алкоголь также может вызвать гипогликемию у людей с диабетом. Он даже влияет на действие лекарств. Поговорите со своим врачом о том, как вы употребляете алкоголь.
Молочные продукты
5/11
С возрастом у вас могут возникнуть проблемы с перевариванием молока или молочных продуктов. Но вам не обязательно отказываться от всех молочных продуктов и содержащихся в них кальция и белка. Многие люди могут употреблять небольшое количество молочных продуктов без расстройства желудка. А некоторые молочные продукты переносятся лучше, чем другие. Обезжиренный йогурт и сыры с низким содержанием жира - особенно питательные варианты. Или попробуйте безлактозные молочные продукты.
Кофеин
6/11
Хотя кофеин может быть проблемой не для всех, у некоторых людей он может вызвать чувство тревоги или нервозности. Кофеин также может увеличить частоту сердечных сокращений и вызвать проблемы со сном. Если вы пытаетесь сократить потребление кофеина, не забывайте о постепенном отказе от него. Слишком быстрое прекращение употребления кофеина может вызвать головную боль, тошноту или рвоту. Постепенно замените напитки с кофеином водой, травяным чаем или кофе без кофеина.
Мясо
7/11
Некоторые из самых полезных кусков мяса, такие как постный стейк, могут быть самыми трудными для пережевывания. Хотя гамбургер гораздо легче для зубов, он часто менее питателен. Он может содержать от 20% до 30% жира. Вместо этого ищите постный говяжий фарш, содержащий не более 10% жира. Или, если вам нужен более здоровый источник белка, который легко жевать, попробуйте рыбу.
Продукты с высоким содержанием соли
8/11
Если вам 51 год или больше, или вы входите в группу высокого риска, Американская ассоциация сердца рекомендует вам следить за количеством натрия в вашем рационе. Если вам больше 51 года, рекомендуемая норма составляет 2 300 мг в день, а если вы входите в группу высокого риска, убедитесь, что вы получаете не более 1 500 мг натрия в день. Слишком большое количество натрия может повысить кровяное давление и увеличить риск сердечного приступа и инсульта. Главные виновники? Переработанные продукты, такие как замороженные продукты, закуски, заправки для салатов и мясо для обеда. Внимательно читайте этикетки и ищите альтернативы "без натрия", с низким содержанием соли или без соли.
Крестоцветные овощи
9/11
Избегаете ли вы крестоцветных овощей из-за проблем с газообразованием? Крестоцветные овощи - например, брокколи, капуста, цветная капуста и капуста - содержат много витамина С, бета-каротина, клетчатки, кальция, железа и фолатов. Многие из них также содержат много витамина А и витамина К, а также мало калорий. Некоторые исследования показали, что они также могут снизить риск развития рака. Не избегайте этих овощей. Просто добавляйте их в пищу постепенно, небольшими порциями. Питье большого количества жидкости также может помочь.
Фрукты
10/11
Свежие фрукты содержат огромное количество витаминов, клетчатки и других важных питательных веществ. Но вам может быть трудно съесть свое "яблоко в день", если у вас проблемы с жеванием. Вместо этого попробуйте консервированные фрукты без добавления сахара или сиропа или ешьте более мягкие фрукты, такие как ягоды, бананы и дыни. Вы также можете смешивать ваши любимые фрукты в фруктовый коктейль.
Сырые проростки
11/11
Проростки клевера, люцерны, редиса и бобов мунг содержат большое количество витаминов группы В и других питательных веществ. Однако сырые ростки могут представлять угрозу для здоровья пожилых людей и людей с ослабленной иммунной системой. Поскольку ростки выращиваются в теплых и влажных условиях, они более склонны к размножению бактерий, чем другие свежие продукты. Чтобы безопасно пользоваться проростками, тщательно готовьте их перед употреблением.
