Доставка еды на дом - это процветающий бизнес для пожилых людей и взрослых всех возрастов. Вот несколько служб доставки еды на дом, которые стоит рассмотреть.
Доставка еды на дом может быть удобна практически для всех - независимо от вашего возраста, уровня дохода или мобильности. В наши дни существует множество вариантов доставки еды - от Meals on Wheels до доставки изысканных блюд. Так что если вы просто слишком заняты, чтобы готовить, или состояние здоровья делает приготовление пищи слишком сложным, то, скорее всего, вам подойдет вариант доставки еды на дом.
Мы расспросили Кэтлин Зельман, диетолога, о различных службах доставки еды, доступных для людей старше 60 лет.
Meals on Wheels: Доставка питания на дом
Американская ассоциация "Еда на колесах" (MOWAA) является крупнейшей и старейшей организацией, предоставляющей питание пожилым людям. Хотя MOWAA является национальной организацией, она работает на местном уровне - примерно с 5 000 программ питания пожилых людей во всех 50 штатах. Каждая программа и типы предлагаемых ею блюд различаются в зависимости от региона. Но одно остается неизменным - уровень питания, который обеспечивают программы. Каждый обед соответствует одной трети ежедневных диетических рекомендаций для пожилых людей.
"Самое замечательное в программе "Питание на колесах" то, что диетолог следит за тем, чтобы вы получали необходимое питание", - говорит Зельман. "Так что вы можете быть уверены, что у вас есть хотя бы один квадратный паек в день".
"Программа "Еда на колесах" - это программа питания, а не просто программа кормления; именно это отличает нас от других программ питания", - говорит Маргарет Б. Инграхам, старший вице-президент по государственной политике MOWAA. Мы не просто пытаемся накормить людей, а обеспечить их как минимум одним полноценным питанием каждый день". Каждый прием пищи содержит блюдо, овощи, крахмал и фрукты, а также напиток. Большинство блюд также содержат мало натрия".
Хотя меню варьируется в зависимости от региона, некоторые программы предлагают варианты для людей с особыми диетическими потребностями, например, питание для вегетарианцев, людей с диабетом или проблемами с жеванием. В некоторых местах также предлагаются варианты этнических блюд, в зависимости от местного населения.
Большинство программ предлагают один прием пищи в день каждый будний день, хотя некоторые программы предлагают обед и ужин семь дней в неделю. В зависимости от программы, блюда могут доставляться горячими, холодными или замороженными, готовыми к повторному разогреву. В некоторых случаях MOWAA может даже предоставить микроволновую печь, чтобы клиенты могли разогреть еду.
Право на получение "Еды на колесах" имеют все взрослые, находящиеся на дому, в возрасте 60 лет и старше, независимо от дохода. "Большинство программ требуют небольшое пожертвование на питание или предлагают скользящую шкалу, но никому не отказывают, если он не может заплатить", - говорит Инграхам. Чтобы найти ближайшую к вам программу Meals on Wheels, посетите сайт www.mowaa.org или позвоните в службу Eldercare Locator по телефону 1-800-677-1116.
Онлайновые службы доставки еды: Разнообразие для гурманов
Если вы просто слишком заняты, чтобы готовить, или предпочитаете не готовить, вы найдете широкий спектр онлайн-компаний, готовых сделать это за вас. Среди них: Bistro MD, DineWise, MagicKitchen.com, Personal Chef To Go, Good Measure Meals и другие. Независимо от того, отмечаете ли вы особый случай или хотите питаться еженедельно, вы наверняка найдете компанию, которая предоставит вам блюда, соответствующие вашему вкусу и бюджету, с доставкой прямо к вашему порогу.
Некоторые из этих компаний специализируются на деликатесах или блюдах для особых случаев, другие - на особых диетических потребностях или потере веса. Большинство блюд доставляется в замороженном виде, но некоторые компании доставляют свежие продукты.
Цены обычно начинаются примерно с 10 долларов за блюдо, не включая доставку, и далее растут. Некоторые предлагают скидки для пожилых людей или предоставляют большие скидки при оптовых заказах. Но, как и в случае с любой другой покупкой в Интернете, важно узнать как можно больше о компании и ее продукции, прежде чем покупать.
"Доставка еды на дом - это отличная альтернатива приготовлению пищи", - говорит Зельман. "Но важно убедиться, что меню предлагает правильное питание". Она советует проверять питательность блюд перед заказом.
Большинство компаний размещают информацию о питательности всех блюд прямо на своем веб-сайте. А некоторые компании предлагают несколько вариантов блюд, специально разработанных в соответствии с диетическими рекомендациями для пожилых людей. Многие сайты также предлагают варианты для различных диетических и медицинских потребностей, например, блюда с низким содержанием натрия и углеводов, блюда для диабетиков, безглютеновые, безмолочные и вегетарианские блюда.
Какой бы компанией вы ни воспользовались, вы должны быть уверены, что еда вам понравится. "Узнайте, можно ли попробовать пару блюд, прежде чем делать большой заказ", - говорит Зельман. Хотя многие компании продают блюда в упаковках по семь и более порций, некоторые из них позволяют приобрести отдельные блюда. Попробуйте попробовать блюда от нескольких разных компаний, чтобы понять, что вам больше нравится".
Местные варианты доставки еды: Супермаркеты и рестораны
Еще один вариант - местный продуктовый магазин. "Многие продуктовые магазины предлагают услугу доставки продуктов на дом", - говорит Зельман. "Некоторые из этих магазинов предлагают выбор готовых блюд и продуктов", включая жареную курицу, картофельное пюре, свежие супы и салаты.
Большинство магазинов требуют минимальный заказ для доставки, но некоторые из них освобождают от платы за доставку, если вы потратите определенную сумму. Существуют также продуктовые интернет-магазины, которые позволяют вам видеть цены и отслеживать свои покупки. Зайдите в Интернет и найдите "продуктовые интернет-магазины" в вашем городе.
Многие рестораны также предлагают доставку еды на дом. Эти услуги сильно варьируются в зависимости от места, но многие доставляют блюда бесплатно, хотя обычно от вас ожидают чаевых курьеру. В некоторых районах доставка на дом осуществляется компанией, обслуживающей несколько различных ресторанов. Такие компании обычно взимают небольшую плату за доставку сверх стоимости блюд. Вы можете найти варианты доставки блюд из ресторанов в вашем районе, воспользовавшись Интернетом или заглянув в местный телефонный справочник.
Персональные повара: Индивидуальные блюда на дом
Если вы хотите получить более индивидуальное обслуживание, вы можете нанять личного повара. Личный повар может работать с вами над созданием блюд, отвечающих вашим вкусовым и диетическим потребностям. Большинство личных поваров приходят к вам домой и готовят на вашей кухне, но некоторые работают на своей собственной кухне и приносят готовые блюда вам.
Вы можете сэкономить деньги, если будете готовить еду вместе с другом, соседом или членом семьи. Чтобы найти личного повара в вашем регионе, просмотрите списки Американской ассоциации личных и частных поваров (www.personalchef.com) или Ассоциации личных поваров США (www.uspca.com).
