Получите несколько простых советов по питанию, чтобы сохранить печень здоровой, включая лучшие овощи, чтобы не допустить заболевания, и некоторые закуски, которых лучше избегать.
1/13
Пища с большим количеством клетчатки может помочь вашей печени работать в полную силу. Хотите попробовать такой продукт, который станет отличным началом вашего дня? Попробуйте овсянку. Исследования показывают, что она может помочь вам сбросить несколько лишних килограммов и жир на животе, что является хорошим способом предотвратить заболевания печени.?
Держитесь подальше от жирной пищи
2/13
Картофель фри и гамбургеры - плохой выбор для поддержания здоровья печени. Если вы едите слишком много продуктов с высоким содержанием насыщенных жиров, это может затруднить работу вашей печени. Со временем это может привести к воспалению, которое, в свою очередь, может вызвать рубцевание печени, известное как цирроз. Поэтому в следующий раз, когда вы будете стоять в очереди в кафе, подумайте о том, чтобы заказать более здоровый вариант.
Брокколи
3/13
Если вы хотите сохранить печень здоровой, добавьте в свой рацион много овощей. Брокколи может стать частью этой стратегии. Некоторые исследования показывают, что этот хрустящий продукт может защитить вас от неалкогольной жировой болезни печени. Если брокколи, приготовленная на пару, кажется вам слишком банальной, измельчите ее в салат и добавьте к ней нарезанный миндаль, сушеную клюкву и пикантный винегрет. Она также вкусна в жареном виде с чесноком и бальзамическим уксусом.
Кофе
4/13
Если вы не можете прожить без кофе ни дня, вы будете рады узнать, что он может быть полезен для вашей печени. Исследования показывают, что употребление двух-трех чашек в день может защитить вашу печень от повреждений, вызванных слишком большим количеством алкоголя или неправильным питанием. Некоторые исследования показывают, что это может снизить риск развития рака печени.
Уменьшите потребление сахара
5/13
Слишком много сладкого может нанести вред вашей печени. Это потому, что часть ее работы заключается в преобразовании сахара в жир. Если вы переедаете, ваша печень производит слишком много жира, который в итоге скапливается там, где ему не место. В долгосрочной перспективе это может привести к такому заболеванию, как жировая болезнь печени. Так что сделайте своей печени одолжение и делайте сладости лишь изредка.
Зеленый чай
6/13
В нем много антиоксидантов, называемых катехинами. Исследования показывают, что он может защищать от некоторых форм рака, в том числе печени. Вы получите больше катехинов, если будете заваривать чай сами и пить его горячим. В холодном чае и готовом к употреблению зеленом чае их содержание значительно ниже.
Вода
7/13
Одна из лучших вещей, которые вы можете сделать для своей печени, - это поддерживать здоровый вес. Возьмите за привычку пить воду вместо подслащенных напитков, таких как газировка или спортивные напитки. Вы будете удивлены, сколько калорий это сэкономит вам каждый день.
Миндаль
8/13
Орехи - особенно эти - являются хорошим источником витамина Е, питательного вещества, которое, согласно исследованиям, может защитить от жировой болезни печени. Миндаль также полезен для сердца, поэтому в следующий раз, когда захочется перекусить, возьмите горсть. Или добавляйте его в салаты - он хорошо хрустит.
Шпинат
9/13
Листовая зелень содержит мощный антиоксидант глутатион, который помогает поддерживать правильную работу печени. А приготовить шпинат проще простого. Он является прекрасной основой для обеденного салата, а также вкусен в соте с чесноком и оливковым маслом. Когда шпинат подвянет, посыпьте его свежим пармезаном.
Черника
10/13
В них содержатся питательные вещества - полифенолы, которые могут помочь защитить вас от неалкогольной жировой болезни печени, которая часто сопровождается ожирением и высоким уровнем холестерина. Если черника вам не по вкусу, другие продукты, богатые полифенолами, включают темный шоколад, оливки и сливы.
Будьте умеренны с алкоголем
11/13
Слишком много алкоголя может разрушить вашу печень. Со временем это может привести к циррозу. Даже эпизодическое пьянство - четыре напитка за один прием для женщин и пять для мужчин - тоже может быть вредным. Постарайтесь ограничиться одним напитком в день, если вы женщина, или двумя в день, если вы мужчина.
Травы и специи
12/13
Хотите защитить печень и сердце одновременно? Посыпьте орегано, шалфей или розмарин. Они являются хорошим источником полезных полифенолов. Дополнительное преимущество: они помогают сократить количество соли во многих рецептах. Корицу, порошок карри и тмин тоже стоит попробовать.
Ограничьте количество упакованных продуктов для перекуса
13/13
В следующий раз, когда вы почувствуете зов торгового автомата, вместо него возьмите полезный перекус. Проблема чипсов и выпечки в том, что в них обычно много сахара, соли и жира. Сократить количество перекусов - относительно простая диетическая задача, если немного поработать над планированием. Одна из хороших стратегий: Возьмите с собой на работу запас здоровых закусок. Попробуйте съесть яблоко с одной порцией орехового масла или горошек с мини-чашкой хумуса.
