Некоторые люди с болезнью Крона пробуют комбучу, чтобы предотвратить или облегчить симптомы. Комбуча делается из чая и содержит большое количество пробиотиков. Но поможет ли она или навредит?
Но мы знаем следующее: Если у вас болезнь Крона, вам труднее поддерживать баланс плохих и хороших бактерий в кишечнике. У вас меньше тех видов бактерий, которые могут уменьшить воспаление. И этот дисбаланс может привести к диарее и другим проблемам с пищеварением.
Может ли помочь комбуча?
Комбуча - это кислый, шипучий, ферментированный напиток, который чаще всего готовят из зеленого или черного чая, говорит Джавелли. Некоторые виды комбучи содержат большое количество пробиотиков. Это живые микробы, которые добавляются в пищу или добавки с целью принести пользу вашему организму. Они живут в гармонии с нами и помогают поддерживать наше здоровье, говорит Джавелли.
Почему люди с болезнью Крона пробуют комбучу
Некоторые люди с болезнью Крона пробуют комбучу, потому что надеются, что пробиотики помогут восстановить баланс в кишечнике.
Многие мои пациенты пробовали или продолжают принимать пробиотики, говорит Джавелли. Многие из них считают, что это в какой-то мере помогает. Возможно, у них уменьшилось газообразование или вздутие живота. Или это может помочь регулировать работу кишечника, вызывая меньшую диарею или запор. Другие говорят, что, принимая пробиотики, они чувствуют вздутие живота.
Трудно сказать, пробиотики или какие-то другие факторы улучшают или ухудшают их симптомы, добавляет она.
Одна из проблем заключается в том, что никто не регулирует применение пробиотиков. Поэтому трудно понять, что именно вы получаете, говорит Джавелли. Существует много, много различных типов и штаммов этих хороших бактерий.
Мы также не знаем, что у каждого человека уже есть в его пищеварительной системе и что ему необходимо, говорит она. Какие бактерии нужны людям с болезнью Крона? И отличаются ли они для каждого человека с болезнью Крона? Мы действительно не знаем.
Также не существует большого количества исследований, доказывающих пользу пробиотиков, говорит она. Американская гастроэнтерологическая ассоциация недавно выпустила новые рекомендации, в которых говорится, что нет достаточных данных, чтобы оправдать их применение при большинстве заболеваний.
Еще меньше исследований выявили пользу пробиотиков при воспалительных заболеваниях кишечника (ВЗК), таких как болезнь Крона. Они не продемонстрировали способность предотвращать или ослаблять симптомы болезни Крона.
Другие возможные преимущества комбучи
Безопасная, с небольшим количеством побочных эффектов, комбуча содержит другие вещества, которые могут помочь людям с болезнью Крона.
Комбуча содержит полифенолы, присутствующие в зеленом или черном чае. Они могут способствовать:
-
уменьшить воспаление
-
Снизить риск повышения уровня сахара или холестерина в крови, которые могут повышаться при длительном приеме преднизона
-
Управлять весом
-
Поддержите свою иммунную систему
-
Снизить вероятность заболевания некоторыми видами рака
Некоторые виды комбучи также содержат глюкозамин. Это может помочь при болях в суставах, которые часто встречаются у людей с болезнью Крона. Но, говорит Джавелли, нужны дополнительные исследования, чтобы понять, являются ли все эти преимущества комбучи очевидными.
Если вы попробуете комбучу
Если ее пациенты хотят попробовать пробиотики, Джавелли советует им получать их из пищевых источников, а не из добавок. Это может быть йогурт, квашеная капуста, мисо или темпе. Она не советует пить комбучу при болезни Крона. Но если у вас болезнь Крона и вы хотите попробовать, она советует вам:
-
Сначала обсудить это со своим врачом.
-
Убедитесь, что вы не принимаете лекарства, подавляющие иммунную систему.
-
Не использовать домашнюю комбучу. По ее словам, если вы не будете правильно с ней обращаться, в домашней комбуче может вырасти плесень, грибок или другие токсины. В результате вы можете заболеть. В комбуче, которая бродит слишком долго, может образоваться слишком много уксусной кислоты. Это также может привести к болезни.
-
Используйте коммерческую комбучу. Продукция, скорее всего, стандартизирована и безопасна.
-
Проверьте ингредиенты. Не вся комбуча одинакова. Выбирайте продукт, не содержащий или содержащий мало алкоголя. Три процента и выше - это слишком много, говорит Джавелли. Высокое содержание кофеина также может ухудшить стул. А высокое содержание молочной или уксусной кислоты может быть вредным, если у вас кислотный рефлюкс.
-
Начинайте медленно и пейте небольшое количество. Посмотрите, как ведет себя ваш организм, прежде чем пить больше. Если вы переусердствуете, у вас могут появиться газы, вздутие живота или жидкий стул. У вас уже есть плохой аппетит, потеря веса, диарея или проблемы с усвоением питательных веществ? Если да, то последнее, чего вы хотите, это принимать что-то, что усугубляет ваши симптомы, говорит Джавелли.
-
Включите в рацион пребиотические продукты, которые помогают питать пробиотики. В основном это сложные углеводы. В качестве примера можно привести лук, чеснок, бананы, артишоки и спаржу.
-
Что бы вы ни делали, не полагайтесь только на что-то одно, например, на комбучу. Например, не забывайте:
-
Получать достаточное количество калорий и белка.
-
Включите в свой рацион клетчатку, но только ту, которую вы можете переносить.
-
Для борьбы с воспалением ешьте продукты, богатые антиоксидантами. К ним относятся рыба, яйца, обогащенные омега-3, и льняное семя. Ешьте также фрукты и овощи, но не спешите, если они вызывают симптомы.
-
