Как продукты, которые вы едите, могут повлиять на рак легких? Узнайте больше о питательных веществах, которые необходимы вашему организму для лечения, побочных эффектах и многом другом.
Не существует специального плана меню, который поможет вылечить или даже вылечить рак легких. Но вы можете дать себе фору во время лечения и после него, выбирая разумные продукты питания, которые поддержат ваш организм и помогут сохранить силы.
Вместо того чтобы думать о еде как о средстве борьбы с раком, полезно - и, возможно, не так подавляюще - отступить на шаг назад и подумать о правильном питании в целом, говорит Алисия Романо, дипломированный диетолог Медицинского центра Тафтса и представитель Академии питания и диетологии.
По ее словам, хорошо сбалансированное питание может способствовать переносимости лечения, поддержанию сил во время лечения и ускорению выздоровления.
Однако важно помнить, что правильная диета - это не универсальный рецепт. Продукты, которые хорошо помогают при вашем типе и стадии рака легких, могут не подойти всем остальным больным.
Каждый рак легких протекает по-разному, говорит доктор медицинских наук Чжаопинг Ли. Она возглавляет отделение клинического питания в Калифорнийском университете в Лос-Анджелесе и является исследователем во Всестороннем онкологическом центре Джонсона при Калифорнийском университете.
Лучшая диета для вас зависит от ваших личных целей. Если вам предстоит операция по поводу рака легких, ваши потребности в питании будут отличаться от тех, которые возникают в период восстановления после лечения.
Тем не менее, существуют общие рекомендации, которым вы можете следовать при выборе диеты.
Продукты, которые следует выбирать
Планируя питание и закупая продукты, возьмите с собой несколько советов по питанию:
Получайте достаточное количество белка. Ваш организм нуждается в белке для восстановления клеток и тканей. Белок - это строительный блок вашей иммунной системы и необходим для того, чтобы ваши органы были в хорошей форме, говорит Ли. Она рекомендует употреблять около 20 граммов за один прием пищи. Для постного мяса, такого как курица, рыба или индейка, это означает кусок размером с колоду карт. Другие источники белка включают:
-
Яйца
-
Молочные продукты с низким содержанием жира (молоко, йогурт, сыр)
-
Орехи и ореховые масла
-
Фасоль
-
Соевые продукты (мисо, тофу, эдамаме)
Добавьте растения в свою тарелку. Цветные фрукты и овощи добавляют в ваш рацион мощные антиоксиданты и фитонутриенты, которые помогают предотвратить повреждение клеток. Неважно, какие овощи и фрукты вы едите - сырые или приготовленные, главное - разнообразие. Употребляйте около пяти различных порций в день. Для большинства фруктов и овощей порция составляет около 1 чашки, а для листовой зелени - 3 чашки.
Выбирайте цельное зерно. Углеводы необходимы вам для поддержания энергии. Получайте углеводы из цельного зерна, а не из рафинированного. К хорошим вариантам относятся:
-
цельнозерновой хлеб
-
Овсянка
-
Цельнозерновые пасты
-
Коричневый рис
Включите в рацион полезные жиры. Все жиры не созданы одинаковыми. Омега-3 жирные кислоты и другие полезные жиры помогают поддерживать мозг и нервную систему и уменьшают воспаление в организме. Эти продукты подходят для этого:
-
Авокадо
-
Орехи
-
Семена
-
Оливковое масло
Будьте проще. Вам не нужно пересматривать весь свой рацион, говорит Романо. Если вы чувствуете себя хорошо - нет побочных эффектов лечения, нет потери веса или плохого аппетита - сосредоточьтесь на добавлении в свой рацион качественных продуктов питания. Она предлагает такие простые изменения, как добавление кусочка фрукта в качестве перекуса, замена половины зерновых на цельнозерновые продукты или выбор рыбы в качестве белка раз в неделю вместо мяса.
Советы по питанию при побочных эффектах лечения
К наиболее распространенным побочным эффектам лечения рака легких относятся тошнота, отсутствие аппетита, потеря веса, обезвоживание и усталость.
Справиться с этими неприятными ощущениями можно с помощью диеты:
-
От тошноты: Ешьте частыми небольшими порциями. Если сильные запахи и ароматы вызывают у вас тошноту, выбирайте безвкусные и низкокалорийные продукты.
-
При отсутствии аппетита: Перекусывайте каждые несколько часов, примерно четыре-шесть раз в день. Добавляйте во все блюда продукты с высоким содержанием калорий, например, арахисовое масло, оливковое масло, авокадо, сливочное масло или сыр. Они дадут вам много калорий в небольшом объеме. Посоветуйтесь с врачом или диетологом о добавлении жидких пищевых добавок, которые помогут добавить калорий в ваш рацион.
-
Для снижения веса/потери мышечной массы: Получение достаточного количества калорий - ключевой момент. Частые небольшие приемы пищи и калорийные продукты, а также богатые белком продукты, такие как яйца, птица, рыба, молочные продукты, мясо, арахисовое масло и тофу.
-
От усталости: Готовьте блюда из морозильной камеры, когда у вас есть энергия, чтобы иметь готовые блюда, которые можно просто разогреть и съесть. Держите под рукой питательные закуски на случай, если еды покажется слишком много. Запаситесь батончиками мюсли, орехами, творогом или сыром, арахисовым маслом, йогуртом и фруктами, чтобы в случае необходимости получить полезные калории.
-
При обезвоживании: Каждый день выпивайте не менее 64 унций жидкости без кофеина. Если вы не можете переварить простую воду, попробуйте спортивные напитки, сок или молоко.
