Стратегии для праздников без похмелья

Стратегии для праздников без похмелья.

Празднуйте, но остерегайтесь! Один бокал гоголь-моголя на праздничной вечеринке в офисе или немного больше алкоголя, чем вы ожидали в канун Нового года, и вы, скорее всего, почувствуете себя не очень веселым на следующий день.

Хотите, чтобы похмелье не испортило вам праздничного настроения? Читайте дальше, чтобы узнать о проверенных средствах, которые работают, о новых методах, призванных остановить похмелье до того, как оно наступит, и о том, почему слишком много алкоголя вообще вызывает столько страданий.

Объяснение похмелья

Если, кормясь от ужасного похмелья, вы когда-нибудь спрашивали себя: "Как пара безобидных на первый взгляд напитков могла привести к таким страданиям? "Алкоголь - это яд. Похмелье - это восстановление организма после отравления алкоголем и его метаболитами", - рассказывает Аарон Уайт, доктор философии, доцент-исследователь Медицинского центра Университета Дьюка. Симптомы различны, но могут включать один или все следующие:

• Сильные головные боли. "Алкогольное опьянение, по-видимому, приводит к расширению кровеносных сосудов, окружающих мозг, что может способствовать возникновению головной боли у некоторых людей. Алкоголь также влияет на некоторые нейротрансмиттеры, повышая уровень серотонина или гистамина, которые могут провоцировать головную боль", - говорит Брюс Хетцлер, доктор философии, профессор психологии в Университете Лоуренса.

• Обезвоживание. Вы когда-нибудь просыпались после ночи обильного употребления алкоголя и удивлялись, почему ваш язык прилип к крыше рта? Виной всему обезвоживание, которое также частично виновато в головных болях и тошноте. Оно вызывает обильное мочеиспускание, прекращая выделение гормона, который помогает организму удерживать жидкость. Также потливость, рвота и диарея, которые иногда сопровождают чрезмерное употребление алкоголя, могут привести к обезвоживанию организма. Признаками обезвоживания могут быть головокружение, головокружение, жажда и слабость - симптомы, которые ощущаются при похмелье.

• Усталость. На следующий день после ночи выпивки и веселья вы, скорее всего, вымотаны до предела. Это потому, что алкоголь нарушает сон. Алкоголь может действовать как седативное средство, способствующее засыпанию. Но алкоголь влияет и на качество сна. "Люди, употребляющие алкоголь, склонны к бессоннице, связанной с поддержанием сна - вы просыпаетесь слишком рано и потом не можете снова заснуть", - говорит Уайт. Это не единственная проблема. "Вы не проводите столько времени в "медленноволновом", или REM, сне", - объясняет Уайт. REM-сон (фаза сновидений), жизненно необходимый для нормального эмоционального и физического функционирования, обычно составляет от 20% до 25% от общего времени сна".

Прорывное исследование, проведенное в этом году ирландскими учеными Адель МакКинни и Кираном Койлом, показало, что память и психомоторика (мелкая моторика) остаются ослабленными на следующее утро после обильного употребления алкоголя, даже если уровень алкоголя в крови упал до нуля или почти до нуля.

Другие исследования также показали, что алкоголь может нарушать нормальные 24-часовые ритмы - например, нормальные колебания частоты сердечных сокращений и кровяного давления, наблюдаемые в ночное время. Учащенное сердцебиение в крайних случаях может привести к сердечному приступу. Повышение кровяного давления и частоты сердечных сокращений во время сильного похмелья может удвоить риск сердечного приступа, сообщает Джеффри Вайз, доцент медицины в Tulane Health Sciences Center в Новом Орлеане.

Профилактика

Пока похмелье еще не наступило, вы можете немного исправить ситуацию. Вот некоторые из старомодных средств, о которых вы, возможно, слышали, но которые действительно работают.

• Выбирайте напитки с умом. "Несколько исследований показывают, что алкогольные напитки, которые в основном состоят только из спирта и воды, например, водка и джин, вызывают менее тяжелое похмелье, в то время как другие соединения, содержащие конгенеры - бренди, виски, красное вино и т.д. - обычно вызывают более тяжелое похмелье", - рассказывает Хетцлер. А если вы любитель пива? "В пиве относительно низкий уровень конгенеров, хотя чем тяжелее пиво, тем больше в нем конгенеров", - говорит Хетцлер.

• Ешьте перед тем, как выпить. "Алкоголь усваивается медленнее, когда в желудке есть пища", - говорит врач Уайт. Что именно вы должны есть? Все, что захотите. "Это миф, что один вид пищи лучше другого", - говорит он.

• Соблюдайте темп. Уайт советует выпивать безалкогольный напиток между каждой порцией алкоголя, что помогает поддерживать низкий уровень алкоголя в крови и сохраняет гидратацию.

• Восполняйте потерянную жидкость. Прежде чем положить голову на подушку, выпейте немного воды или другого безалкогольного напитка, но избегайте кофеина. Как и алкоголь, он обладает мочегонным эффектом и может способствовать появлению симптомов похмелья.

• Примите безрецептурное обезболивающее средство до появления головной боли. Однако эксперты предупреждают, что следует избегать ацетаминофена (тайленола), распространенной альтернативы аспирину. "Слишком большое количество ацетаминофена токсично для печени. Алкоголь может нарушить метаболизм ацетаминофена, делая его еще более токсичным для печени", - говорит Уайт. Хотя риск повреждения печени при таком сочетании минимален, оно возможно, объясняет он.

Новые стратегии предотвращения похмелья?

Возможно, вы видели рекламу продуктов, которые обещают, что ночь чрезмерной выпивки пройдет с минимальным похмельем, стоит только выпить несколько таблеток или даже изменить способ употребления алкоголя. Но работают ли они?

Что касается таблеток от похмелья, то многие медики не уверены в их эффективности. "Они не были тщательно изучены", - говорит Хетцлер.

Несколько таблеток "помощников при похмелье" содержат один ключевой ингредиент, призванный устранить неприятные последствия алкоголя. Экстракт артишока - один из них. Хотя производитель препарата заявляет об эффективности этого натурального вещества в борьбе с похмельем, ученые из Медицинской школы Пенинсулы в Великобритании пришли к выводу, что экстракт артишока неэффективен в борьбе с последствиями алкоголя.

Из всех таблеток, помогающих при похмелье, наибольшие надежды подает HPF Hangover Prevention Formula - растительная добавка, содержащая производные кактуса колючей груши. Исследователи обнаружили, что она уменьшает три из девяти симптомов похмелья: тошноту, сухость во рту и потерю аппетита. Считается, что он действует за счет снижения воспалительной реакции организма, которую вызывает алкоголь.

Но скептицизм остается высоким.

"Добавка [HPF Hangover Prevention Formula] предназначена в основном для устранения аллергических реакций, вызывающих головную боль. Она ничего не делает для таких вещей, как ухудшение абстрактной памяти, связанное с обучением, ничего для подавления центральной нервной системы, мочегонного эффекта и т.д.", - утверждает Патрик Бреслин, специалист по профилактике алкоголизма и наркомании в Техническом колледже Западного Висконсина.

"Единственное доказательство - это их [производителей] собственные внутренние отчеты. Насколько мне известно, нет никаких доказательств того, что существует какая-то добавка, которую можно принимать, чтобы предотвратить похмелье. Эти заявления не выдержали научной проверки непредвзятыми исследователями", - говорит Уайт. Кстати, исследование, которое продемонстрировало защиту производного колючей груши от похмелья, было поддержано производителем продукта.

Испаренный алкоголь

Если таблетки от похмелья не помогают, существует совершенно новый способ употребления алкоголя, призванный уменьшить неприятные последствия употребления. Алкогольный паровой аппарат, или устройство "алкоголь без жидкости" (AWOL), работает путем превращения рюмки спиртного во вдыхаемый алкогольный туман. Испаренный алкоголь смешивается с кислородом и вдыхается через трубку, создавая мгновенный кайф и, по утверждению производителя, никакого похмелья.

Но безопасно ли это? При использовании AWOL алкоголь минует печень, которая обычно фильтрует токсины в организме, и попадает прямо в мозг - еще до того, как достигнет кровотока. Это означает, что человек, находящийся под воздействием "самоволки", может с большой вероятностью пройти тест на алкотестере, если на самом деле алкоголь еще не попал в кровь.

Именно поэтому компания Diageo, ведущий мировой производитель пива, вина и спиртных напитков и лидер в области пропаганды ответственного потребления алкоголя, недавно объявила, что поддерживает предложенное законодательство штата Нью-Йорк о запрете самоволок до тех пор, пока дальнейшие исследования не прояснят возможные риски. И, по крайней мере, в одном из пригородов Нью-Йорка запретили автоматы AWOL из-за опасений по поводу возможного риска для здоровья.

Что же остается делать тем, кто хочет избежать похмелья, несмотря на то, что выпил немного больше, чем планировал? Прибегнуть к старомодным средствам. "Два аспирина, стакан воды, сон и мультивитамин утром - если вы можете его выпить - это, вероятно, лучшее, что можно сделать", - советует Хетцлер.