Может ли палеопродукция питать вашего ребенка?

Стефани Бут Эта статья взята из архива статей о врачах

doctor архивирует материалы через 2 года, чтобы наши читатели могли легко найти самые актуальные материалы.

Смотрите последние новости и статьи о здоровье и воспитании детей

">

Из архива доктора

Больше постного мяса и рыбы и меньше нездоровой пищи? Основы палеопитания звучат довольно здраво. Но может ли он дать детям энергию, необходимую для роста, игр на улице и внимания в школе?

Прежде чем вы положите палеопродукты на их тарелки, вам следует узнать много нового об этом плане питания.

Что значит быть палео

Основная идея палеопитания заключается в том, чтобы стараться питаться только теми продуктами, которые ели наши предки тысячи лет назад в эпоху палеолита, например:

• постное мясо

• Рыба

• Фрукты

• Овощи

• Орехи

• Семена

Продукты, которые стали популярными с началом земледелия около 10 000 лет назад, запрещены. К ним относятся:

• зерновые, такие как пшеница и ячмень, из которых делают хлеб, макароны, рис и многое другое

• Фасоль и другие бобовые

• Молочные продукты

• Картофель и другие крахмалистые овощи

• Переработанные продукты - это означает закуски, такие как крекеры и печенье, а также мясо на обед и замороженные блюда

Может ли палеопродукция питать вашего ребенка?

Некоторые взрослые, придерживающиеся палео, говорят, что похудели, снизили кровяное давление или получили другие преимущества от такого плана питания.

Дебра Нессел, дипломированный диетолог из Мемориального медицинского центра Торранса, говорит, что палео-питание может стать огромным улучшением по сравнению с типичным американским рационом, поскольку оно исключает рафинированные сахара, соль и обработанные продукты.

Дети - это совсем другая история. Их тело и мозг все еще растут, и им требуется много различных видов здоровой пищи, чтобы дать им энергию для игр на улице и внимания в школе. Палео-план исключает многие продукты, которые им действительно необходимы.

По этой причине многие медицинские работники не решаются рекомендовать детям и подросткам избегать таких полезных продуктов, как цельное зерно, фасоль, чечевица, йогурт и такие овощи, как картофель и помидоры, говорит Робин Форутан, представитель Академии питания и диетологии.

Что еще я должен знать?

Палео требует тщательного планирования. Пойти на ужин к друзьям или перекусить по дороге на футбольную тренировку станет намного сложнее. По словам Нессела, чтобы планировать и придерживаться таких ограничительных диет в течение длительного времени, требуется огромная самоотдача.

Продолжение

Активным детям придется искать топливо в другом месте. Сложные углеводы, такие как цельное зерно, дают занятым детям энергию на весь день. Если ваш ребенок не ест такие продукты, как коричневый рис или цельнозерновой хлеб, ему придется подзаряжаться сложными углеводами из зимнего сквоша, корнеплодов и фруктов, говорит Форутан.

Слишком много мяса может навредить здоровью вашего ребенка. Поскольку в палео-диете много внимания уделяется мясу, дети могут получить больше вредных насыщенных жиров, чем следует.

Каков вердикт?

Несмотря на то, что этот план питания заслуживает положительной оценки за его ориентацию на здоровые, цельные продукты, эксперты не знают наверняка, насколько он полезен для детей. Просто не хватает данных о палео диете для подростков и детей, говорит Форутан.

Вероятно, лучше всего придерживаться среднего подхода, говорит она. Помогите ребенку начать отказываться от обработанных продуктов и сахара, добавляя при этом больше полезных цельных продуктов, таких как фрукты, овощи, цельное зерно и молочные продукты с низким содержанием жира.

В целом, лучший урок, который могут усвоить дети, - это думать о продуктах, которые они выбирают для еды, и всегда выбирать те, которые помогут им дольше оставаться сытыми и энергичными.