Принимать или не принимать ...
1/7
Определенно стоит. Например, без достаточного количества В12 (и фолата) вы можете стать усталым, слабым, страдать запорами или депрессией. И это только один из видов витамина B, который вам необходим. Для получения большого количества витамина B12 попробуйте моллюсков или говяжью печень.
Витамин В6
2/7
Без достаточного количества этого витамина В вы можете чаще болеть, чувствовать себя подавленным или растерянным. У вас также могут появиться чешуйки и трещины на губах. Однако вам нужно лишь небольшое его количество в день, и большинство из нас его получает. Если вы хотите быть уверенным, то лучше всего употреблять нут, тунец и - сюрприз - говяжью печень.
B1 (тиамин)
3/7
Ваш организм может не усваивать его в достаточном количестве, если вы часто выпиваете больше нескольких рюмок. Без него у вас может возникнуть слабость, усталость и даже повреждение мозга. Это также может привести к психозу. Так что получайте свой В1. Хорошими источниками являются обогащенный рис, форель и черные бобы.
B2 (рибофлавин)
4/7
Большинство американцев получают достаточно рибофлавина. Это хорошо, потому что его недостаток может повредить печень и нервную систему. Чтобы получить максимальное количество рибофлавина, съешьте большую тарелку говяжьей печени. Не можете этого сделать? Молоко, йогурт и говядина - хороший второй вариант. Существуют также растения, которые могут обеспечить вас необходимым B2. Например, хорошими источниками являются киноа, мюсли и обогащенные веганские сухие завтраки. И не забывайте об авакадо или диком рисе - оба являются богатыми источниками B2.
B3 (ниацин)
5/7
Ниацин помогает пищеварению, коже и нервам работать должным образом. Он также помогает превращать пищу в энергию. Вы можете получить его из молока, яиц, риса и рыбы. Но не переусердствуйте. Слишком большое количество может привести к повреждению печени, язвам и кожным высыпаниям.
B7 (биотин)
6/7
Недостаток B7 может привести к кожным высыпаниям, выпадению волос, повышению уровня холестерина и проблемам с сердцем. Его можно найти в цветной капусте, лососе, моркови, бананах, соевой муке, зерновых и дрожжах.
Фолиевая кислота (фолат)
7/7
Это важный представитель семейства витаминов группы В - особенно если вы беременны, поскольку он может помочь предотвратить некоторые врожденные дефекты. Фолиевая кислота - это лабораторная версия фолата, который естественным образом содержится в продуктах питания. Приготовьте шпинат и черноглазый горох, чтобы включить их в свой рацион.
