Что вы должны знать о витамине С

1 / 11

Получите немного: Фрукты

Вы наверняка знаете об апельсинах, грейпфрутах, лимонах и лаймах. Но и ягоды - клубника, малина, черника, клюква. Хорошими источниками являются папайя, киви, ананас, канталупа, сливы и арбуз. Даже в бананах, яблоках и грушах есть немного.

Ешьте их свежими и сырыми. Витамин С разрушается со временем при нагревании.

Проведите пальцем вперед 2 / 11

Возьмите немного: Овощи

Думайте о зелени. Болгарский перец - ваш главный победитель. Налегайте на листовую зелень - капусту, мангольд, колларды, капусту и бок-чой. Похрустите брокколи, цветной и брюссельской капустой. Не забывайте о помидорах, сладком картофеле и зимнем сквоше.

Если вам действительно необходимо приготовить овощи, то лучше готовить их на пару или в микроволновой печи. Эти способы, как правило, сохраняют больше полезных веществ.

Проведите пальцем для продвижения 3 / 11

Динамические дуэты

Витамин С может помочь другим питательным веществам работать лучше. Добавьте красный перец в салат со шпинатом. Добавьте немного брокколи в печеные бобы. Добавьте клубнику в овсянку.

Проведите пальцем вперед 4 / 11

Предотвратить простуду? Нет

Ваша иммунная система нуждается в витамине С для нормальной работы. Но его избыток не поможет вам избежать простуды. Он может помочь быстрее пройти или не чувствовать себя так плохо. Это если вы принимали его до того, как заболели.

Проведите пальцем вперед 5 / 11

Сотовый сервис

Витамин С помогает избавиться от химических веществ, которые наносят вред организму. Он помогает нивелировать последствия загрязнения окружающей среды, сигаретного дыма, солнечного света и радиации и даже помогает превращать пищу в энергию. Это может помочь дольше сохранять работоспособность организма и защитить вас от болезней, включая болезнь Альцгеймера и рак.

Проведите пальцем вперед 6 / 11

Игра для кожи

Ваш организм нуждается в витамине С, который помогает ему создавать кости, хрящи, кожу, мышцы (включая сердце), связки, сухожилия и кровеносные сосуды. Витамин С важен для формирования новой кожи и рубцовой ткани при порезах, а также для предотвращения появления морщин.

Проведите пальцем для продвижения вперед 7 / 11

Заставляет ваш мозг работать

Витамин С необходим для передачи сигналов от мозга по всему телу. Они влияют на ваше настроение, память, мотивацию, а также на то, как вы чувствуете боль.

Проведите пальцем для продвижения вперед 8 / 11

Повышает зрение

Витамин А в моркови - не единственное, что полезно для ваших глаз. Витамин С может замедлить развитие возрастной макулярной дегенерации (ВМД), но не предотвратить это заболевание. С также может снизить риск развития катаракты.

Проведите пальцем, чтобы перейти к просмотру 9 / 11

Витамин С против большого С

Очень высокие дозы, особенно через капельницу, могут замедлить рост и распространение раковых клеток. В некоторых случаях это может помочь химиотерапии и облучению работать лучше. Это может помочь вам чувствовать себя лучше и иметь меньше побочных эффектов. Но будьте осторожны. Это также может сделать лечение менее эффективным. Посоветуйтесь со своим врачом, есть ли смысл в таком лечении.

Проведите пальцем, чтобы перейти на страницу 10 / 11

В дыму

Когда вы курите, в вашем организме снижается уровень витамина С. Старайтесь получать больше витамина С каждый день, чтобы восполнить это.

Люди, которые находятся рядом с курильщиками, также подвержены этому заболеванию, и им тоже не помешает больше витамина С.

Проведите пальцем вперед 11 / 11

Сколько?

Большинство людей, которые ежедневно едят разнообразные овощи и фрукты, получают более чем достаточно витамина С из своего рациона.

Если вы хотите принимать добавки, ищите недорогую форму аскорбиновой кислоты. Посоветуйтесь с врачом о том, какая дозировка вам подходит.

Проведите пальцем вперед

Далее

Заголовок следующего слайд-шоу

Пропустить объявление 1 / 11 Пропустить объявление

Источник | Проверено 16 февраля 2021 г. Reviewed by Michael W. Smith, MD on Фев 16, 2021

ИЗОБРАЖЕНИЯ ПРЕДОСТАВЛЕНЫ:

1) Thinkstock

2) Thinkstock

3) OksanaKiian Thinkstock

4) Getty Images

5) Билл Хорнштейн / Getty Images

6) ttsz / Thinkstock

7) Getty Images / Ingram Publishing

8) Monkey Business Images / Getty Images

9) Photo Researchers, Inc.

10) sestovic / Thinkstock

11) Thinkstock