Из архива журнала "Доктор
В каждом номере журнала "Доктор" мы просим наших экспертов ответить на вопросы читателей по широкому кругу тем. В нашем номере за март-апрель 2011 года читательница спросила эксперта журнала Doctor's Everyday Fitness Памелу Пике о том, как остановить заедание.
Вопрос: Я придерживаюсь своей диеты до тех пор, пока уровень стресса не достигнет определенной отметки. Затем я наедаюсь и чувствую себя ужасно. Как мне остановиться?
A
Прежде всего, определение: "переедание" - это быстрое потребление чрезмерного количества пищи за один присест, обычно от 1 000 до 2 000 калорий или более. Многие люди переедают из-за тревоги или депрессии. Многие наедаются тайком, что вызывает еще большее чувство стыда и вины.
Исследования показывают, что потребление большого количества рафинированного сахара и жира действительно снижает уровень гормонов стресса. Но наступившее успокоение недолговечно, и после него вы, скорее всего, будете чувствовать себя эмоционально истощенным, а также физически некомфортно.
По своей сути, заедание - это не еда. Речь идет о постоянных трудностях в преодолении жизненных стрессов. Ключ к тому, чтобы пресечь заедание в зародыше, - научиться адаптироваться и приспосабливаться к взлетам и падениям повседневной жизни.
Несколько советов: Научитесь осознавать каждый съеденный кусочек. Попробуйте сесть и глубоко подышать, когда чувствуете стресс, а не бежать к холодильнику. Получите помощь в освоении новых навыков решения проблем - продуктивных и конструктивных, а не саморазрушительных. Держите нездоровую пищу подальше от дома, чтобы, если вы все-таки сорветесь, то на здоровой пище. Самое главное, научитесь прощать себя, когда вы переедаете. Время от времени срываться с катушек - это естественно, когда вы учитесь новым привычкам.
