Диетический миф или правда: жевательная резинка для снижения веса

Действительно ли жевательная резинка без сахара может помочь вам сократить количество калорий?

Кэтлин М. Зельман, MPH, RD, LD Из архива врача

Пожуйте это: Жевательная резинка может быть полезна для вас. Она не только освежает дыхание, но и помогает преодолеть тягу к сигаретам, улучшает память и даже помогает похудеть.

Участники шоу The Biggest Loser регулярно пользуются ею, а исследования показали, что жевательная резинка может помочь контролировать тягу к еде, справиться с голодом и способствовать потере веса.

Однако не стоит думать, что несколько жевательных резинок в день помогут сбросить килограммы. Несколько небольших исследований показали, что жевательная резинка может помочь вам сэкономить калории. Но это не приведет к значительной потере веса, если вы не будете соблюдать диету с пониженным содержанием калорий и регулярно заниматься физической активностью.

Лучше всего использовать жевательную резинку без сахара, так как в ней обычно менее 5 калорий на штуку, в то время как в обычной резинке 10 калорий. Более того, такие диетические планы, как Weight Watchers, Jenny Craig и Американская диабетическая ассоциация, считают жвачку без сахара "бесплатной едой". (Но "свободная" не означает неограниченное количество; некоторые искусственно подслащенные продукты могут оказывать слабительное действие при чрезмерном употреблении).

Польза жевательной резинки для снижения веса

Исследования, проведенные в Университете Род-Айленда, показали, что люди, жевавшие жвачку, потребляли на 68 калорий меньше за обедом и не компенсировали это большим количеством пищи в течение дня. Жевательная резинка также помогла участникам исследования удовлетворить свои желания и отказаться от жирных лакомств. И это еще не все: Те, кто жевал жвачку, сжигали на 5% больше калорий, чем те, кто не жевал.

Другое исследование, проведенное в Университете штата Луизиана, показало, что жевательная резинка помогает контролировать аппетит, снижая ежедневное потребление на 40 калорий и уменьшая тягу к перекусам.

Если вы сократите 50 калорий в день или около того за счет жевательной резинки, а затем сделаете еще одно небольшое изменение в образе жизни - например, перейдете с 2% на 1% молоко или будете подниматься по лестнице на работе - вы легко сможете сократить 100 калорий в день. А это может привести к потере 10 килограммов за год.

Возможно, наибольшая польза от жевательной резинки будет, если вы будете регулярно доставать ее вместо более калорийного продукта, например, пончика или шоколадного батончика. Замените жвачкой пакетик чипсов раз в неделю, и вы сможете сбросить два килограмма за год.

Вот несколько советов по экономии калорий с помощью жевательной резинки:

• Жуйте жвачку, когда у вас возникает желание перекусить между приемами пищи.

• Положите кусочек в рот, чтобы сообщить об окончании трапезы или предотвратить бездумное перекусывание во время просмотра телевизора или на вечеринке.

• Держите несколько штук в сумочке или портфеле, чтобы не поддаваться высококалорийным соблазнам.

• Во время приготовления пищи держите во рту жевательную резинку, чтобы не перекусывать.

Не переусердствуйте

Хотя жевательная резинка может помочь вам сократить количество калорий и избежать жирных закусок, важно не переборщить.

Большинство жевательных резинок без сахара содержат низкокалорийный подсластитель сорбит. Сорбит - это сахарный спирт, который плохо всасывается в тонком кишечнике и действует как слабительное. В исследовании, опубликованном в Британском медицинском журнале, рассказывается о случаях хронической диареи, боли и необъяснимой потери веса, которые были связаны с чрезмерным потреблением жвачки, содержащей сорбит (15-20 палочек в день).

Жевательная резинка также может привести к заглатыванию воздуха, что может вызвать вздутие живота. Доун Джексон Блатнер, RD, представитель Американской диетической ассоциации, рекомендует чередовать жевательную резинку с твердым куском конфеты.

Итог

Рассматривайте жевание резинки как еще один инструмент в вашем наборе средств для похудения C, который поможет вам справиться с чувством голода и тягой к еде и со временем сэкономить калории. Результаты не будут впечатляющими, но, опять же, нет ничего сложного в том, чтобы пожевать жвачку, чтобы удовлетворить свою тягу к сладкому.

Тем не менее, не забывайте о таких питательных закусках, как овощи, молочные продукты с низким содержанием жира, крекеры из цельного зерна и фрукты. И не забывайте держать под контролем уровень сахара, ограничивая потребление продуктов и напитков, содержащих сорбит.