Рецепт Праздничный ангельский торт: Торт, печенье, другие рецепты десертов на докторе

Праздничный ангельский торт

Социальная панель Поделиться Pin

доктор Рецепт

основные моменты рецепта

  • Низкокалорийный

  • Низкокалорийный

  • Низкое содержание насыщенных жиров

  • Низкое содержание натрия

  • Низкий уровень холестерина

  • Вегетарианский

Информация о питании

Составляет: 8 больших порций

  • Калории 203

  • Белок 6,9 г

  • Жир 0,2 г

  • Насыщенные жиры 0 г

  • Холестерин 0 мг

  • Натрий 228 мг

  • Калории из жира 1%

  • Углеводы 43,6 г

  • Диетические волокна 0,9 г

  • Сахара 28,4 г

  • Кальций 8,5 г

  • Железо 1,4 мг

  • Калий 205 мг

  • Витамин А 10,7 МЕ

  • Витамин С 2,7 мг

Какой красивый торт! И такой вкусный при таком малом количестве калорий.

Инструкции

  • Разогрейте духовку до 375°F. Убедитесь, что ваша сковорода для выпечки чистая и сухая. (Любые следы масла могут привести к тому, что взбитые яичные белки сдуются).

  •  Перемешайте муку, 1/4 стакана сахара и заменитель сахара в миске среднего размера и отложите в сторону.

  • В большой миске взбейте миксером яичные белки с ванилью, винным камнем и солью до образования пиков средней жесткости. Постепенно добавьте оставшийся сахар (3/4 стакана), продолжая взбивать до жестких пиков. Когда яичные белки достигнут максимального объема, постепенно добавьте мучную смесь, по одной трети за раз.

  •  Добавьте 1 стакан свежей клюквы или 1/2 стакана сушеной клюквы и апельсиновую цедру. Следите за тем, чтобы не перепутать.

  •  Вылейте тесто в подготовленную форму и выпекайте 40-45 минут или до тех пор, пока корж не начнет пружинить при прикосновении. Переверните противень вверх дном на бутылку, чтобы предотвратить остывание. Когда пирог полностью остынет, проведите ножом по краю кастрюли и переверните на сервировочное блюдо.

  • Hot