Картофельное пюре
Социальная сеть Поделиться Бар Pin
доктор Рецепт
основные моменты рецепта
-
Вегетарианский
-
Без глютена
-
Низкокалорийный
-
Низкий уровень холестерина
-
Низкое содержание насыщенных жиров
-
Низкое содержание натрия
-
Высокое содержание клетчатки
Информация о питании
Составляет: 4 порции
-
Калории 128
-
Белок 7,9 г
-
Углеводы 21,1 г
-
Пищевые волокна 3,2 г
-
Жир 1,8 г
-
Насыщенный жир 0,9 г
-
Холестерин 5 мг
-
Натрий 124 мг
-
Калории из жира 12%
-
Сахара 4,3 г
-
Кальций 130 мг
-
Калий 570 мг
-
Железо 1,1 мг
-
Витамин А 156 МЕ
-
Витамин С 37,2 мг
Приготовьте гарнир с повышенным содержанием питательных веществ, смешав пюре из цветной капусты с картофельным пюре, приправив все это приправами и даже посыпав чеддером с пониженным содержанием жира, если хотите.
Инструкции
Положите горячие кусочки картофеля, соцветия цветной капусты и тертый сыр в большую миску для смешивания. Взбивайте на средней и низкой скорости до получения пюре. Влейте молоко и продолжайте взбивать до получения пюре. При необходимости добавьте еще одну-две столовые ложки молока, чтобы получить желаемую консистенцию.
Добавьте соль, перец, чесночный порошок или паприку (по желанию) по вкусу.
