Сладкие картофельные блинчики
Социальная сеть Поделиться Бар Pin
рецепт доктора
основные моменты рецепта
-
Низкий уровень холестерина
-
Низкий уровень натрия
-
Веган
-
Вегетарианский
Информация о питании
Составляет: 8 порций
-
Калории 265
-
Жир 5,3 г
-
Насыщенные жиры 0,7 г
-
Калории из жира 18%
-
Холестерин 0,5 мг
-
Натрий 144 мг
-
Углеводы 43,9 г
-
Пищевые волокна 4,5 г
-
Белок 10,6 г
-
Сахара 6,1 г
-
Кальций 73,4 мг
-
Железо 3,2 мг
-
Калий 647 мг
-
Витамин А 14592 МЕ
-
Витамин С 15,5 мг
Инструкции
В большой миске смешайте сладкий картофель, цуккини, лук, лимонный сок, смесь трав, яйцо, муку и петрушку.
На большой сковороде или гриле с антипригарным покрытием на средне-высоком огне разогрейте 2 чайные ложки масла. Выложите большую столовую ложку теста на сковороду и разровняйте его лопаточкой, чтобы получился тонкий блинчик. Добавьте еще теста, чтобы заполнить сковороду, не перегружая блинчики.
Готовьте по 2 минуты с каждой стороны или до золотистого цвета и хрустящей корочки.
Снимите со сковороды и держите в тепле. Повторяйте, добавляя по мере необходимости оставшиеся 4 чайные ложки масла, пока не будет использовано все тесто.
