Круассаны
1/12
Хлопья, масло и идеальное сочетание с утренним латте. Но у них очень низкий балл по индексу сытости, который показывает, насколько хорошо еда удовлетворяет ваш голод. В них не так много полезного для вас, и в них много жира и белой муки. Это дает вам больше калорий, но не приносит удовлетворения. Если вы хотите позавтракать так, чтобы хватило до обеда, вам подойдет яйцо-пашот на цельнозерновом тосте.
Йогурт с низким содержанием жира
2/12
Чем больше вы пережевываете пищу, тем большее удовлетворение она приносит. По этому показателю йогурт не очень хорош. А низкокалорийная версия часто содержит подсластители, которые могут подскочить уровень сахара в крови без молочного жира, который помогает чувствовать себя сытым. Попробуйте вместо этого простой, полножирный йогурт с гранолой, свежими ягодами и орехами: Больше клетчатки, больше жевания и больше удовлетворения.
Маффины
3/12
Вы когда-нибудь задумывались о том, какая разница между кексом или куском торта на завтрак? С точки зрения питания, разница невелика. Они оба полны рафинированной белой муки, сахара и жира - отличный способ набрать калории, не утолив голод. Называя его кексом, вы не делаете его лучшим утренним выбором.
Белый рис
4/12
Он может повысить, а затем понизить уровень сахара в крови, в результате чего вы снова проголодаетесь. Выбирайте вместо него рис басмати или коричневый рис. Они с меньшей вероятностью вызовут такую реакцию на американских горках. И не пережаривайте его.
Яичные белки
5/12
Если вы оставите желто-оранжевое содержимое в середине яйца, чтобы снизить калорийность, вы не почувствуете себя сытым. Это потому, что желток - это природный "полноценный белок" благодаря аминокислотам, которые организм использует для построения клеток. А недавние исследования показывают, что количество насыщенных жиров и холестерина в цельном яйце не может быть вредным для вас.
Зерновые культуры с искусственными подсластителями
6/12
Они скрываются в некоторых хлопьях - особенно в тех, на которых написано "с пониженным содержанием сахара". Искусственно подслащенные продукты могут повлиять на уровень сахара в крови и сделать вас более голодным. Это может быть связано с тем, что когда вы получаете сладкий вкус без калорий, ваш организм все равно ищет эти калории.
Фруктовый сок
7/12
В нем нет клетчатки фруктов, из которых он был получен, что является важной причиной того, что яблоки и виноград вызывают чувство сытости и замедляют поступление сахара в кровь. Без клетчатки сахар в крови может быстро повышаться, а затем падать и вызывать чувство голода.
Белый хлеб
8/12
В нем нет клетчатки и питательных веществ цельного зерна, которые могут помочь вам почувствовать себя сытым. Здесь есть простое решение: Вместо этого ешьте хлеб из цельного зерна. У вас есть много видов на выбор - цельнозерновой, пумперникелевый, ржаной и даже многозерновой. Попробуйте несколько видов и посмотрите, что вам подходит.
Картофель фри
9/12
Очень жаль: Запеките или сварите картофель, и он утолит ваш голод лучше, чем большинство продуктов на планете. Но поджарьте его в масле и посыпьте солью, и он потеряет большую часть своей силы. И, как правило, в них больше жира и соли, чем в обычном картофеле.
Алкоголь
10/12
Вы выпиваете пару рюмок с друзьями в местном кафе, и вдруг вам кажется неважным придерживаться плана ужина, состоящего из рыбы на пару и брокколи. Принесите гамбургер с большим количеством сыра - и не забудьте про картошку фри. Дело не только в вас: Исследования показывают, что когда вы пьете алкоголь, вы, скорее всего, съедаете больше калорий.
Пончик
11/12
Это сахарная бомба, которая увеличивает количество калорий без всякого питания. Белая мука быстро распадается на сахар, а глазурь добавляет еще больше, чтобы поднять и обрушить уровень сахара в крови. В сочетании с практически нулевой питательной ценностью вы быстро проголодаетесь.
Сода
12/12
Исследования однозначны: люди, которые пьют газировку, получают больше калорий за день. Ученые считают, что это может быть связано с тем, что она вызывает чувство голода или каким-то образом не дает вам почувствовать себя сытым. Другая теория заключается в том, что сахар, содержащийся в газировке, делает ваше желание сладкого еще более сладким.
