Красный перец
1/8
Витамин А - это название группы веществ, называемых ретиноидами. Большинство американцев получают достаточное количество витамина А из пищи, но будущие мамы, возможно, захотят получить дополнительную порцию, поскольку он помогает ребенку расти. Красный перец - отличный источник: Половина чашки дает почти половину всего необходимого на день.
Шпинат
2/8
Существует два вида витамина А: преформированный витамин А - из мяса, птицы, рыбы и молочных продуктов - поступает в организм готовым к употреблению.
Второй вид, провитамин А, поступает из некоторых фруктов и овощей, например, шпината. Ваш организм должен переработать его, прежде чем он начнет работать.
Говяжья печень
3/8
Возможно, это не то блюдо, которого вы жаждете, но в ней много витамина А, который дает огромный толчок вашей иммунной системе - он поддерживает клетки, защищающие вас от инфекций, в рабочем состоянии. Он также помогает вырабатывать антитела, которые борются с любыми угрозами, преодолевшими другие защитные механизмы.
Сладкий картофель
4/8
Вот веская причина, чтобы нагрузить свою тарелку этими универсальными овощами: Они являются отличным источником витамина А. Один запеченный сладкий картофель дает вам более чем в полтора раза больше, чем необходимо в день.
Мороженое
5/8
Что звучит лучше: чашка мороженого или 14 порций тунца? Хотите верьте, хотите нет, но в обоих продуктах содержится одинаковое количество витамина А (около 20% от того, что вы должны получать каждый день). Тем не менее, вам понадобится более 5 порций мороженого, чтобы сравниться с витамином А, который содержится в одной печеной картофелине.
Тыквенный пирог
6/8
Витамин А помогает сердцу, легким и почкам выполнять свою работу. Так что если вы хотите десерт, подумайте о кусочке тыквенного пирога. В нем много бета-каротина - антиоксиданта, который организм превращает в витамин А.
Морковь
7/8
Витамин А помогает глазам работать так, как нужно. Люди, которые не получают его в достаточном количестве - эта проблема в основном существует в Африке и Юго-Восточной Азии - могут заболеть ночной слепотой. Поэтому следите за возможностью получить свою ежедневную дозу. Всего полчашки сырой моркови дадут вам половину необходимой дневной нормы.
Добавки
8/8
Если вам трудно получить весь необходимый A из пищи, попробуйте обогащенные продукты. В них содержится дополнительная порция витамина. К таким продуктам относятся крупы, приправы, сахар и молоко. Вы также найдете его в пищевых добавках. Поговорите со своим врачом о том, какое количество витамина подходит именно вам.
