Зеленая фасоль с апельсиновым ароматом и поджаренным миндалем
Социальная сеть Поделиться Бар Pin
Рецепт доктора с сайта EatingWell.com
-
Время подготовки
15 минут
-
Общее время
15 минут
основные моменты рецепта
-
Вегетарианский
-
Веган
-
Кошерный
Информация о питании
Приготовление: 4 порции, по 1 чашке
Размер порции: 1 чашка
-
Калории 83
-
Углеводы 10 г
-
Пищевые волокна 4 г
-
Жир 4 г
-
Насыщенные жиры 0 г
-
Моножир 3 г
-
Белок 3 г
-
Холестерин 0 мг
-
Натрий 147 мг
-
Сахара 2 г
-
Калий 203 мг
Поджаренные орехи и свежая апельсиновая цедра украшают эту универсальную стручковую фасоль. Поджарьте орехи, пока вы готовите фасоль на пару, и через 15 минут вы получите изысканное дополнение к любому блюду. Удвойте его: Приготовьте стручковую фасоль на пару в голландской духовке, а не в кастрюле.
Инструкции
Поместите корзину для варки на пару в большую кастрюлю, добавьте 1 дюйм воды и доведите до кипения. Положите стручковую фасоль в корзину и варите до готовности, около 6 минут. Переложите стручковую фасоль в большую миску с маслом, апельсиновой цедрой, солью, перцем и миндалем.
Советы
Совет: Чтобы поджарить нарезанный миндаль, положите его в небольшую сухую сковороду и готовьте на средне-низком огне, постоянно помешивая, до появления аромата и легкого подрумянивания, 2-4 минуты.
