С чего начать?
1/14
Вы наверняка знаете, что для снижения веса вам нужно есть меньше калорий. Но бывает трудно понять, как добиться этого каждый день. Ваш врач или диетолог может помочь составить план с правильным сочетанием физических упражнений и изменений в рационе. Если вам что-то проще, онлайн-инструменты из таких источников, как Министерство сельского хозяйства США или Национальные институты здоровья, помогут вам составить план питания, основанный на вашем уровне активности и целях потери веса.
Замените мясо овощами
2/14
Причина проста: Овощи содержат меньше калорий, но поскольку в них много клетчатки и воды, они могут насытить вас. Это, а также большое количество питательных веществ, помогает вам чувствовать себя сытым, даже если вы съедаете меньше калорий.
Разжигайте гриль
3/14
Когда вы жарите мясо или овощи на плите, они впитывают масло или масло, в котором готовятся, что увеличивает количество калорий. Вместо этого приготовьте их на гриле - тогда лишний жир будет стекать с пищи в горящие угли. Нет открытого гриля? Вы можете добиться того же эффекта, если будете жарить или запекать продукты в духовке, подставляя противень для сбора капель.
Приправить
4/14
Эта техника подразумевает тушение продуктов в жидкости - любой, от воды до вина и ароматного бульона. Это хороший способ убрать лишний жир с яиц, но он также отлично подходит для овощей, рыбы, курицы и даже фруктов. И делать это очень просто: Просто опустите яйца в воду и смотрите, как они бурлят, пока не закончатся.
Держите майонез
5/14
В одной столовой ложке содержится около 100 калорий. И действительно ли вы остановитесь только на одной? Многие сливочные соусы, спреды и заправки для салатов могут быстро набрать калории. Лучший способ следить за ними - проверять этикетку. Майонез с низким содержанием жира или легкие версии майонеза могут содержать меньше калорий, или попробуйте такой вариант, как острая горчица: 1 столовая ложка = 15 калорий.
Ищите более здоровые замены
6/14
Например, покупайте обезжиренное молоко вместо цельного и йогурт с низким содержанием жира вместо сметаны. Сорбет может удовлетворить ваш зуд по поводу мороженого с меньшим количеством калорий. Имейте в виду, что хотя слова "низкожирный" и "низкокалорийный" иногда идут рука об руку, это не одно и то же. Смотрите на этикетку и не забывайте проверять размер порции, когда сравниваете цифры.
Хотите сыр?
7/14
Скажите "нет", и вы избавите себя примерно от 100 калорий. Вы можете придать блюдам вкус и текстуру с помощью салата, помидоров, перца и даже горчицы. Оставьте сыр для самостоятельного лакомства, а если он вам необходим, ищите вариант с низким содержанием жира.
Не запивайте свои калории
8/14
Кофе и чай сами по себе являются отличными низкокалорийными напитками. Но добавьте немного сливок и 2 чайные ложки сахара, и вы получите около 60 калорий на чашку. Если вы выпиваете 3 чашки в день, это больше, чем в некоторых видах газировки. А тот райский фраппучино объемом 16 унций, который зовет вас? В нем может быть 400 калорий или больше.
Зажигалка для закусок
9/14
Вы сэкономите калории и добавите клетчатку и белок, если вместо крекеров или питы будете зачерпывать полезные спреды, такие как хумус, с сельдереем, морковью или нарезанным перцем. Замените картофельные чипсы или сырные слойки более легким вариантом, например, попкорном. Совет профессионала: положите одну порцию закуски в миску или на тарелку. Легко потерять счет тому, сколько вы съедаете, когда едите прямо из пакета или коробки.
Не "переедайте
10/14
Пакет чипсов "семейного размера" может показаться более выгодной покупкой, но в этом случае вам будет сложнее контролировать количество съеденного. Если вы не планируете сами делить его на порции, лучше купить маленькие пакеты, рассчитанные на 1 порцию. Таким образом, даже если вы не сможете удержаться от перекуса, вы будете знать, сколько калорий вы съели, и сможете включить их в здоровый, сбалансированный рацион.
Пейте воду
11/14
Особенно вместо газировки и соков, в которых много калорий и сахара. Да и диетическая газировка не намного лучше. Некоторые исследования показывают, что при употреблении этой газировки вам хочется больше сладкого, и вы можете набрать лишний вес.
Ешьте завтрак
12/14
Пропуск утреннего приема пищи может показаться легким способом сократить количество калорий в течение дня. Но это может привести к тому, что впоследствии вы будете переедать нездоровую пищу и со временем наберете вес. Однако тип завтрака имеет значение: Яйца хороши тем, что они содержат много белка и хорошо утоляют голод. По сравнению с "простыми углеводами" из рафинированной муки, такими как пончики или бублики, они помогают вам меньше есть в течение дня.
Ешьте медленно
13/14
Вы будете чувствовать себя более сытым и, возможно, даже съедите меньше калорий. Это поможет вам сосредоточиться на том, что вы делаете. Ешьте маленькими кусочками и хорошо пережевывайте пищу. Подумайте о том, откуда берется пища и что потребовалось для ее приготовления. Спросите себя, чувствуете ли вы себя сытым.
Планируйте свое питание
14/14
Легче проехать мимо жирной бургерной, когда знаешь, что дома есть здоровая еда. Выбирайте низкокалорийные рецепты, которые легко приготовить. Экономьте время в суматошные дни и готовьте как можно больше блюд заранее. Приложения для телефона и компьютера помогут вам спланировать все до последней калории.
