Обещание
Некоторые находят это забавным. Другие считают его оскорбительным. Как бы вы ни относились к названию книги фитнес-эксперта Джеки Уорнерс, оно определенно интригует.
Владелица тренажерного зала и телеведущая утверждает, что ее план "This Is Why Youre Fat" поможет вам стать стройными и здоровыми, не чувствуя себя обделенными. Уорнер утверждает, что, отказавшись от сахара, кофеина, продуктов с высокой степенью переработки, жирного мяса и алкоголя и заменив их здоровой пищей, вы поможете скорректировать химический состав своего организма, утолить голод и уменьшить тягу.
Что можно есть
Несмотря на резкое название, книга использует умеренный подход к снижению веса, пропагандируя то, что часто называют "чистым питанием", или употреблением продуктов, максимально приближенных к их естественному состоянию.
Первые 2 недели вы проведете в "фазе быстрого старта". В это время вы не будете ничего исключать из своего рациона. Вместо этого вы помогаете своему организму войти в режим сжигания жира, добавляя определенные продукты, в том числе два яйца, 1 чашку овсянки, 2-3 чашки овощей, коктейли из сывороточного протеина, а также много лимонной воды и травяного чая.
Во второй фазе диеты, которую вы можете оставить навсегда, вы едите минимально обработанную или необработанную здоровую пищу с понедельника по пятницу, а также большую часть субботы и воскресенья, а по выходным устраиваете два угощения по вашему выбору - их калорийность не должна превышать 1500 калорий.
Вы едите постный белок (например, грудки индейки, яйца и бобы) во время каждого приема пищи. Кроме того, ежедневно вы должны съедать не менее 2 чашек овощей, а также два фрукта, две порции цельного зерна и небольшое количество растительных жиров, например, сафлорового масла.
Уорнер рекомендует избегать белой муки, сахара и искусственных подсластителей, минимизировать количество кофеина и избегать алкоголя 5 дней в неделю, поскольку в нем много калорий.
Уровень усилий: Средний
Ограничения:
Большую часть времени вы будете избегать обработанных продуктов, что может стать привычкой.
Приготовление пищи и покупки:
Вы будете избегать упакованных и обработанных продуктов, поэтому планируйте покупки и приготовление пищи. Уорнер рекомендует выбирать органические продукты, когда это возможно. В книге есть список продуктов, на которых следует сосредоточиться, практические советы, когда вы едите вне дома, и множество рецептов.
Упакованные продукты или блюда:
Не рекомендуется.
Личные встречи:
Нет.
Упражнение:
Упражнения являются обязательным элементом этого плана, который включает в себя интервальные тренировки (изменение темпа во время кардиотренировки) и силовые тренировки. Если вы новичок в интервальных упражнениях или силовых тренировках, короткие, но интенсивные тренировки Уорнера могут показаться вам сложными.
Позволяет ли он учитывать диетические ограничения или предпочтения?
Вегетарианец или веган:
Диета не содержит конкретных модификаций для вегетарианской или веганской диеты. Но план предполагает употребление растительных источников белка, таких как бобы, поэтому вы можете адаптировать его под свои потребности.
Диета с низким содержанием жира:
Вы можете употреблять небольшое количество жиров растительного происхождения, таких как оливковое масло и авокадо. Большинство рецептов с низким содержанием жира.
Без глютена:
Полезные для здоровья углеводы в этой диете включают некоторые варианты без глютена, например, киноа, поэтому план будет легко соблюдать, если вы не едите глютен.
Что еще вы должны знать
Стоимость:
Для выполнения тренировок, которые рекомендует Уорнер, вам не нужен абонемент в спортзал, но вам понадобится пара свободных весов. Она также рекомендует принимать несколько добавок, включая мультивитамины, омега-3 жирные кислоты, витамин С, аминокислоты в свободной форме и креатин, что увеличит ваши расходы.
Поддержка:
Этот план вы будете выполнять самостоятельно.
Что говорит Кэтлин Зельман, MPH, RD:
Работает ли это?
Три здоровых приема пищи в день и два перекуса общим количеством 1 500-1 800 калорий в день помогут большинству людей сбросить вес. Физические упражнения также помогут в этом.
Гибкость в выходные дни может помочь вам придерживаться плана.
Чистая, сбалансированная диета, состоящая из нежирного белка, фруктов, овощей и цельного зерна - хороший совет, чтобы чувствовать себя сытым при меньшем количестве калорий. Однако научные данные о продуктах, сжигающих жир, и связи между гормонами, органами, детоксикацией, очисткой печени и т.д. слабы и неподтверждены.
Полезен ли он при определенных заболеваниях?
Вам не следует добавлять два яйца в день, если у вас сердечные заболевания, диабет, высокое кровяное давление или повышенный уровень холестерина.
Проконсультируйтесь с врачом, прежде чем приступать к этому плану питания.
Заключительное слово
Большинство людей толстеют потому, что с возрастом они съедают больше калорий, чем им нужно, и обычно не получают достаточной физической нагрузки. А не потому, как утверждает автор, что неправильная пища изменяет химию вашего тела.
Забудьте о чрезмерном упрощении науки о гормонах, химии тела, детоксикации и многом другом. Используйте базовую диету как шаблон для более здорового питания. Не ждите чудес или безупречной кожи.
Настоящий золотой самородок - это подробные советы по фитнесу. Используйте иллюстрации и хорошо продуманные планы упражнений, чтобы добиться наилучших результатов от тренировок.
Меню, планы питания и рецепты легко соблюдать. Они будут полезны, если вы любите структурированные планы питания. Вы можете добавить молочные продукты с низким содержанием жира, чтобы получить необходимые организму кальций и витамин D.
