The Lean Belly Prescription: Обзор диеты

Кэтлин М. Зельман, MPH, RD, LD Из архива врача

Наличие жира на животе и "кекса" в области талии - обычное явление, и оно может быть вредным для здоровья. Следуйте советам, изложенным в книге "Рецепт тощего живота", и, согласно обложке книги, вы сможете избавиться от "15 фунтов опасного жира на животе за четыре недели" и улучшить свое здоровье.

Книга "Рецепт тощего живота" написана Трэвисом Сторком, доктором медицины, врачом отделения неотложной помощи и ведущим дневного ток-шоу "Врачи". Его рецепт обещает, что вы сможете сбросить вес и сохранить его навсегда - без диет и подсчета калорий.

На этой диете невозможно сорваться, потому что это не диета.

Рецепт тощего живота: Что это такое

The Lean Belly Prescription - это сборник советов, рекомендаций по питанию и мотивации, просвещающий людей о продуктах, богатых питательными веществами, скрытых калориях и о том, как внести небольшие изменения, которые способствуют потере веса и становятся устойчивыми привычками образа жизни.

"Это не диета, а простой рецепт, который поможет людям питаться здоровее, отказавшись от продуктов, содержащих пустые питательные вещества, таких как сладкие напитки и обработанные продукты, и заменив их продуктами, которые приносят удовлетворение и являются питательными", - говорит Сторк.

По словам Сторка, употребление здоровой пищи четыре-пять раз в день поможет вам чувствовать себя сытым, контролировать тягу и вытеснить нездоровую пищу из вашего рациона.

Он использует простую систему "Выбери 3, чтобы худеть", разработанную для изменения пищевого поведения, при этом вы можете наслаждаться любимыми продуктами. Выберите три из 12 вариантов, начиная с основных "законов стройности" и заканчивая более мощными "турбокомпрессорами для стройной жизни".

Как только вы освоите три изменения, переходите к другим вариантам.

Примерами простых изменений являются употребление трех порций молочных продуктов, употребление фруктов и овощей в течение дня и знакомство с полезными жирами.

Сторк говорит, что именно небольшие изменения могут принести наибольшую пользу, и в течение дня у вас есть 200 шансов сделать лучший выбор, побороть жир на животе и улучшить свое здоровье.

Результат? "Уменьшите количество опасного висцерального жира, и у вас будет больше энергии, вы будете лучше спать, улучшится здоровье и вы проживете более долгую и счастливую жизнь", - говорит Сторк. И хорошая новость, говорит Сторк, заключается в том, что жир на животе лучше реагирует на диету и физические упражнения, чем жир на других участках тела.

Стремитесь уменьшить талию до 35 дюймов для женщин и 40 дюймов для мужчин, чтобы минимизировать риск возникновения проблем со здоровьем.

Членство в спортзале не обязательно, но Аист поощряет регулярную активность и поиск возможностей добавить больше движения в свой день. Кардиосессии, тренировки для укрепления мышц, интервальные тренировки, а также страницы схем тренировок в книге иллюстрируют правильную технику выполнения упражнений для начинающих, средних и опытных уровней.

В книгу включены планы питания на четыре недели, списки продуктов и базовый план тренировок.

Рецепт худеющего живота: Что можно есть

Все, что захотите. Ничто не исключено из меню, но Сторк советует заменить напитки с высоким содержанием сахара несладкими напитками и исключить рафинированные продукты с высокой степенью обработки.

Пять продуктов называются идеальной пищей природы: орехи, молоко, яйца, ягоды и помидоры. Также рекомендуется употреблять нежирный белок (20-40 граммов на один прием пищи), цельное зерно, фрукты, овощи, полезные жиры, воду и бобовые.

Единственные калории, упомянутые в книге, - это предлагаемые 200-калорийные перекусы, включающие источник белка и две другие группы продуктов. Перекусы рекомендуется делать в середине утра и в середине дня, чтобы контролировать уровень сахара в крови и тягу к еде, а также уменьшить вероятность переедания во время обеда и ужина.

Алкоголь разрешен в разумных количествах: один напиток для женщин и два напитка для мужчин.

Вот примерный план питания:

Завтрак

:

омлет с ветчиной, луком, грибами, шпинатом и ломтиком канталупы

Перекус:

апельсин, греческий йогурт и смесь для перекуса

Обед:

кесадилья из цельного зерна с курицей, сыром моцарелла, обжаренными овощами и песто из вяленых томатов

Перекус:

клубника, творог и смешанные орехи

Ужин:

креветки, болгарский перец, спаржа и лук на коричневом рисе

Рецепт худеющего живота: Как это работает

Рецепт "Бережливый живот" работает, разрушая ваши нездоровые модели поведения и заменяя их позитивными привычками питания, которые приведут к потере веса.

Прием пищи по расписанию, каждые пару часов, поможет уменьшить тягу к еде и побудит читателей к осознанию чувства голода и сытости.

В основе плана питания лежит принцип NEAT (Non-Exercise Activity Thermogenesis) - сжигание калорий без физических упражнений. NEAT - это стратегия, которая заключается в активном образе жизни: паркуйтесь подальше, поднимайтесь по лестнице, избегайте эскалаторов, стойте, например, во время разговора по телефону.

Идеальным вариантом являются физические упражнения в течение 30 минут в день, но регулярная ходьба и более активный образ жизни в целом достаточны для того, чтобы быть здоровым, говорит Сторк.

Рецепт худеющего живота: Мнения экспертов

Элиза Зид, MS, RD, консультант по питанию из Нью-Йорка и автор книги "Кормите свою семью правильно", дает книге Сторка большой палец вверх за ее мотивирующее и хорошо изученное содержание.

"В этой книге много положительных моментов, начиная с того, что автор поддерживает потерю веса, иллюстрирует физические упражнения, уделяет внимание тому, чтобы больше двигаться в течение дня, и заканчивая надежными советами по питанию и образу жизни, - говорит Зиед.

Простые, небольшие и практичные советы, говорит Зиед, могут существенно изменить ситуацию и предложить новый взгляд на то, как похудеть.

Поскольку калории в книге нигде не указаны, а сам план не был протестирован, Зид говорит, что трудно предсказать, насколько реалистично обещание потери веса до 15 фунтов. "Итог: сколько веса вы потеряете, зависит от вашей генетики, текущего веса, количества потребляемых калорий и физической активности", - говорит она.

Зиед не согласна с названием, нечетким расположением информации и отсутствием анализа питательных веществ в рецептах. "Не все худеющие будут иметь плоский живот и избавятся от жира на животе", - говорит она.

"На обложке книги утверждается, что это диета и план похудения, поэтому рецепты должны содержать информацию о питании, чтобы диетики знали, что содержится в продуктах, которые они едят", - говорит Зид.

Рецепт худеющего живота: Пища для размышлений

Для людей, которым надоели диеты, но которые хотят легко следовать советам, чтобы включить их в свой образ жизни и по-прежнему есть любимые продукты (в ограниченных количествах), эта недиета может быть для вас.

Аист, красавец, бывшая звезда реалити-шоу ABC "Холостяк", возможно, именно то, что доктор прописал, чтобы вдохновить женщин (и мужчин) на изменения в образе жизни, которые будут способствовать потере веса.

Хотя в книге очень мало новой информации, это исчерпывающие, основанные на исследованиях советы, которые при правильном использовании могут помочь любителям диет сбросить вес, заняться фитнесом и улучшить свое здоровье.

Возможно, вы не сбросите 15 килограммов за четыре недели, но вы узнаете множество очень полезной информации, которая может привести к медленному, стабильному, а главное, устойчивому снижению веса.