Цинк необходим для здоровья глаз. Этот минерал также важен для иммунной системы, мозга и других частей тела. Дети, которые не получают его в достаточном количестве, могут развиваться неправильно. Серьезный недостаток в любом возрасте может повысить вероятность заражения инфекцией.
Как это помогает?
У вас высокий уровень этого минерала в макуле, части сетчатки. Цинк помогает витамину А создавать пигмент под названием меланин, который защищает глаз. Хотя дефицит цинка затрудняет ночное зрение, добавки цинка не обязательно помогут вам лучше видеть ночью.)
Существуют некоторые доказательства того, что цинковые добавки в сочетании с витаминами-антиоксидантами замедляют прогрессирование возрастной макулярной дегенерации (ВМД) - изменение зрения, которое наступает с возрастом.
Сколько вам нужно? Рекомендуемое количество цинка в ежедневном рационе составляет 8 миллиграммов в день для женщин и 11 миллиграммов в день для мужчин. Беременные женщины должны получать 11 миллиграммов в день, а кормящие грудью - 12 миллиграммов в день.
Существуют ли какие-либо риски? Да. Большое количество цинка может помешать организму усваивать медь. Именно поэтому в добавках, содержащих цинк, обычно содержится дополнительная медь.
Цинк также может помешать некоторым антибиотикам действовать должным образом. Кроме того, он может вызвать расстройство желудка. Прежде чем принимать добавки с цинком, посоветуйтесь с врачом.
В каких продуктах содержится цинк?
-
Устрицы (шесть) 74 миллиграмма
-
Говядина (3 унции) 7 миллиграммов
-
Лобстер (3 унции) 3,4 миллиграмма
-
Свинина (3 унции) 2,9 миллиграмма
-
Йогурт (1 стакан) 1,7 миллиграмма
-
Обогащенные цинком хлопья для завтрака (3/4 чашки) 3,8 миллиграмма
-
Печеная фасоль, консервированная, обычная или вегетарианская (1/2 чашки) 2,9 миллиграмма
-
Кешью, сухие жареные (унция) 1,6 миллиграмма
