Борьба с маркетингом нездоровой пищи для детей
Как помочь вашим детям распознать рекламу нездоровой пищи и фастфуда и противостоять ей.
Кэтлин Доэни, Кэтлин М. Зельман, MPH, RD, LD Эта статья взята из архива материалов о враче
doctor архивирует материалы через 2 года, чтобы наши читатели могли легко найти самые актуальные материалы.
Смотрите последние новости и статьи о здоровье и воспитании детей
">
Из архива доктора
Сегодня субботнее утро. Знаете ли вы, кто говорит вашему ребенку, что ему есть? Если ваши дети смотрят субботний утренний телевизор, можете не сомневаться, что их бомбардируют рекламными роликами, рекламирующими продукты с низкой питательной ценностью.
Согласно недавнему отчету, индустрия быстрого питания все больше ориентирует свой маркетинг на детей, причем дети видят рекламу уже в двухлетнем возрасте. Сейчас дети видят примерно на 1/3 больше рекламы фастфуда по телевидению, чем шесть-семь лет назад, а дошкольники - на 21% больше.
Это не считая рекламы упакованных продуктов, которые ваши дети умоляют вас купить в продуктовом магазине. А если ваши дети смотрят фильмы или проводят много времени в Интернете, то, по мнению экспертов, они увидят еще больше маркетинга продуктов питания, благодаря рекламе и размещению товаров.
Но насколько сильно маркетинг продуктов питания влияет на вашего дошкольника, школьника, подростка или даже на вас? Недавнее исследование показало, что после просмотра рекламы закусок дети и взрослые с большей вероятностью будут есть больше, независимо от чувства голода. Просмотр рекламы в какой-то мере приучил их хотеть эту пищу.
Несмотря на это внешнее давление, вы, как родитель, можете взять ситуацию под контроль и научить своих детей распознавать и противостоять рекламе нездоровой пищи и фастфуда. Вот как.
Ограничьте маркетинг продуктов питания для детей, сократив время работы с экраном
Установите лимит общего ежедневного экранного времени, включая телевидение и Интернет. Это автоматически уменьшит количество рекламных роликов, которые видят ваши дети, говорит Минди Гринфилд, сертифицированный педагог по семейной жизни в Sanford Health в Сиукс-Фолс, штат Южная Дания.
Она согласна с рекомендацией Американской академии педиатрии: Откажитесь от экранного времени для детей младше двух лет и разрешайте не более двух часов в день для детей постарше. Другой способ ограничить воздействие на детей маркетинга продуктов питания - использовать видеомагнитофон для записи программ, говорит Гринфилд. Затем просто покажите им, как перематывать рекламу вперед.
Будьте вовлечены, установите закон в отношении маркетинга продуктов питания
Марион Нестле, доктор философии, MPH, советует смотреть рекламу вместе с детьми. Нестле - автор книг "Что есть" и "Пищевая политика", профессор кафедры питания, изучения продуктов питания и общественного здравоохранения Нью-Йоркского университета Полетт Годдард.
Продолжение
По словам Нестле, как бы аппетитно ни выглядела нездоровая пища, вы можете сказать: "Дома мы подаем только здоровую пищу". Пусть дети знают, что, когда они станут взрослыми, они смогут выбирать, что им есть, говорит она. Но сейчас все зависит от вас.
Иногда родителей удивляет осознание того, что они контролируют ситуацию. И, по словам Нестле, они должны использовать его, если надеются приучить своих детей к здоровой пище. Это не значит, что нужно быть слишком строгим. Например, она говорит, что можно устроить день рождения в кафе быстрого питания или объявить воскресенье днем, когда можно выпить банку газировки.
Анализируйте: Как оценивать рекламу продуктов питания
Когда вы смотрите рекламу вместе со своими детьми, эксперты говорят, что вы должны разбить информацию на части, используя ее как "поучительный момент". Поощряйте детей всех возрастов переосмыслить комбинации продуктов, которые они видят в рекламе, говорит Линда Бартоломай, диетолог, менеджер по амбулаторной диетотерапии в Sanford Health в Фарго, штат Нью-Джерси. Один из примеров - гамбургеры, картофель фри и содовая. Вы можете предложить здоровые заменители, такие как молоко, фрукты или печеный картофель.
Вот как следует анализировать рекламные ролики в зависимости от возраста вашего ребенка:
Дошкольники:
Поиграйте в игру, основанную на концепции светофора, говорит Гринфилд. Спросите своего дошкольника: "Это "зеленый" продукт, который мы можем есть много, потому что он полезен? Или это "желтый" продукт, который можно есть иногда, но не каждый день? Или это "красный" продукт, который следует есть только в особые моменты?". Затем Гринфилд предлагает маркировать закуски как зеленые, желтые или красные, чтобы закрепить уроки игры.
Дети младшего школьного возраста:
Поощряйте их думать о том, "как маркетологи заставляют нас покупать их продукты", например, используя знакомых героев мультфильмов или забавные формы.
Твины:
Предложите подросткам подумать о том, чего не хватает в рекламе. Спросите их: "Что они не рассказывают нам об этой еде?".
Подростки:
Поговорите с подростками о питательной ценности продуктов и покажите им, как смотреть на этикетку продукта. Если продукт рекламируют знаменитости, говорит Гринфилд, укажите им на то, что они делают это за деньги. Напомните им, что если продукт рекламирует известный человек, это еще не значит, что он полезен для вас.
Вы также можете спросить своего подростка, считает ли он, что реклама играет на его желании быть популярным, говорит Бартоломей. Она приводит в пример рекламу напитков с сахаром, которая создает впечатление, что эти напитки употребляют спортсмены. Покажите детям информацию о питании, указав на высокое содержание сахара.
