Полезны ли кола/сода для вас? Плюсы и минусы, питание и многое другое

Информация о питании

Размер порции 1 жидкая унция Калории 11 % суточной ценности* Всего жиров 0 г 0% Насыщенных жиров 0 г 0% Трансжиров 0 г Холестерин 0 мг 0% Натрий 1 мг 0% Калий 0 мг 0% Всего углеводов 3 г 1% Диетическая клетчатка 0 г 0% Сахар 3 г Белок 0 г 0%

* Процентные суточные значения основаны на диете в 2000 калорий. Суточная норма может быть выше или ниже в зависимости от вашей потребности в калориях.

  • Витамин С 0%

  • Железо 0%

  • Витамин B6 0%

  • Магний 0%

  • Кальций 0%

  • Витамин D 0%

  • Кобаламин 0%

  • Витамин А 0%

Кола, также известная как газировка, безалкогольные напитки, кола, попса и содовая, - это подслащенный, ароматизированный и газированный безалкогольный напиток. Большинство колы содержат кофеин и подслащены сахаром или кукурузным сиропом с высоким содержанием фруктозы. История колы восходит к 1886 году, когда Джон Пембертон изобрел кока-колу, которой быстро подражали другие компании. Сегодня две самые популярные компании по производству колы - Coca-Cola и Pepsi - выпускают более 2 800 наименований колы в более чем 200 странах.

Информация о питании

Одна 8-унциевая порция колы содержит:

  • Калории: 101

  • Белок: 0 грамм

  • Жир: 0 грамм

  • Углеводы: 26 грамм

  • Сахара: 26 грамм

Большинство банок газировки содержат 12 унций жидкости, или полторы порции. Кроме того, большинство газировок не содержат основных минералов и витаминов. На этикетке Coca-Cola написано: "*Не является значительным источником насыщенных жиров, трансжиров, холестерина, пищевых волокон, витамина D, кальция, железа и калия".

Многие виды колы также содержат кофеин. Одна 20-унциевая бутылка кока-колы содержит 54 мг кофеина. 

Потенциальная польза колы для здоровья

Риск для здоровья, связанный с употреблением колы, связан с добавлением в нее сахара, который поставляет в организм большое количество простого сахара - фруктозы: 

Увеличение веса

Кола в значительной степени способствует увеличению веса. Многочисленные исследования показывают четкую связь между потреблением безалкогольных напитков и увеличением массы тела. Исследования также показывают, что люди склонны пить сладкую газировку в дополнение к тем калориям, которые они потребляли бы в противном случае. Одна из причин этого заключается в том, что фруктоза производит меньшее количество гормонов, которые вызывают чувство сытости. Кроме того, безалкогольные напитки и другие жидкие углеводы также вызывают меньшую сытость по сравнению с твердой пищей.

Пристрастие к сахару

Сахар может вызывать зависимость, особенно у людей с другими формами зависимости. Некоторые из тех же участков мозга, которые задействованы при злоупотреблении наркотиками, задействованы и при приеме пищи, что позволяет создавать сигналы, похожие на зависимость, при употреблении определенных продуктов.

Первые исследования, проведенные на крысах, показали, что употребление сахара может привести к тем же признакам зависимости, что и опиаты. Однако ученые расходятся во мнении, следует ли считать сахар потенциальной зависимостью, поскольку необходимы дополнительные испытания на людях.

Жир на животе

Количество и расположение веса, набранного в результате употребления фруктозы, создает свой собственный риск для здоровья. Фруктоза приводит к образованию жира на животе (висцеральный жир), который занимает пространство между органами, и внешнего жира (подкожный жир), который находится прямо под кожей. Даже если в остальном вы имеете здоровый вес, жир на животе может быть опасен, повышая вероятность развития сердечных заболеваний, метаболического синдрома, диабета 2 типа и рака молочной железы.

Метаболический синдром и диабет

Употребление слишком большого количества фруктозы может привести к инсулинорезистентности, характерной для метаболического синдрома. Вы можете стать менее чувствительными к гормону инсулину, который очищает кровь от сахара.

Метаболический синдром часто предшествует развитию диабета 2 типа - еще одной опасности, связанной с употреблением напитков с сахаром. Даже одна-две порции колы в день могут повысить риск развития диабета 2 типа более чем на 20%.

Болезни сердца

Употребление сахара связано с высоким кровяным давлением, высоким уровнем холестерина и избытком жира, что повышает риск сердечных заболеваний.

Рак 

Кола и другие напитки с высоким содержанием сахара связаны с повышенным риском развития рака поджелудочной железы. Исследования также показывают, что женщины в период менопаузы могут подвергаться большему риску развития рака эндометрия (или матки), если они употребляют колу.

Кариес

Кислоты и сахара, содержащиеся в безалкогольных напитках, могут способствовать развитию кариеса и ухудшению здоровья полости рта.

Подагра

Подагра - это вид артрита, который возникает в результате накопления мочевой кислоты, что приводит к образованию кристаллов в суставах. Известно, что фруктоза повышает уровень мочевой кислоты, а высокий уровень фруктозы указывает на соответствующую вероятность развития подагры.

Деменция

Высокий уровень сахара в крови связан с повышенным риском развития слабоумия, особенно в форме болезни Альцгеймера.

Более здоровые альтернативы

В следующий раз, когда вам захочется выпить что-нибудь кроме воды, попробуйте одну из этих более здоровых альтернатив:

Ароматизированная газированная вода

Если вы жаждете газировки, попробуйте газированную воду. Ее можно пить как с добавлением вкуса, так и без него. Многие марки газированной воды с натуральным вкусом и без сахара легко доступны в продаже.

Сок

Сок может быть опасен для здоровья из-за содержания в нем сахара. Однако если вам нужен сладкий напиток, сок может обеспечить вас некоторыми витаминами и питательными веществами.

Холодный чай

Если вам нужен кофеин, попробуйте выпить стакан холодного чая. Приправьте его лимоном или небольшим количеством сока, чтобы снизить содержание сахара. Если он все еще недостаточно сладкий, используйте стевию или натуральные подсластители, такие как мед или кленовый сироп.

Hot