Выпейте еще чашечку: Кофе связан с увеличением продолжительности жизни

Автор: Меган Брукс

27 сентября 2022 г. -- Ежедневное употребление двух-трех чашек кофе может способствовать увеличению продолжительности жизни и снижению риска сердечно-сосудистых заболеваний, свидетельствуют результаты нового исследования. 

Положительный эффект наблюдался независимо от того, пили ли люди молотый, растворимый или декофеинизированный кофе, но молотый и растворимый кофе, похоже, также обеспечивают защиту от нерегулярного сердцебиения.  

"Ежедневное употребление кофе не должно отрицаться врачами, а скорее рассматриваться как часть здорового питания", - говорит Питер М. Кистлер, доктор медицины, доктор философии, из больницы Альфреда и Бейкерского института сердца и диабета в Австралии. 

"Это исследование подтверждает, что кофе безопасен и даже потенциально полезен, что согласуется с большинством предыдущих данных", - говорит Карл "Чип" Лави, доктор медицины, который не принимал участия в исследовании.

"Мы не прописываем кофе пациентам, но большинству, которые любят кофе, можно посоветовать пить несколько чашек в день", - сказал Лави, сотрудник Института сердца и сосудов Джона Охснера в Луизиане.

Исследование было опубликовано сегодня онлайн в Европейском журнале профилактической кардиологии.  

Явные преимущества для сердечно-сосудистой системы 

449 563 участника Биобанка Великобритании, который отслеживает полмиллиона пациентов по различным вопросам, сообщили, сколько кофе они пьют ежедневно и какой сорт кофе предпочитают. 

За более чем 12,5 лет наблюдения 6,2% участников умерли.

Употребление от 1 до 5 чашек в день молотого или растворимого кофе (но не кофе без кофеина) привело к значительному снижению частоты нерегулярного сердцебиения.   

У тех, кто регулярно выпивал до 5 чашек в день, наблюдалось значительное снижение риска сердечно-сосудистых заболеваний по сравнению с теми, кто не пил кофе. Оказалось, что кофе также связан с более низким риском сердечных заболеваний, застойной сердечной недостаточности и инсульта.   

Оказалось, что кофе, особенно без кофеина, снижает риск смерти от любой причины в течение периода исследования. 

Однако, в связи с тем, что исследование проводилось в рамках обсервационного проекта, неясно, "в каком направлении идет взаимосвязь, например, делает ли кофе здоровым или кофе употребляют изначально более здоровые люди? Для полного понимания взаимосвязи между кофе и здоровьем необходимы рандомизированные контролируемые исследования, прежде чем можно будет давать рекомендации", - сказала Шарлотта Миллс, доктор философии, Университет Рединга, в интервью британскому некоммерческому Science Media Centre. 

Аннетт Кридон, доктор философии, ученый-диетолог из Британского фонда питания, сказала, что возможно, что респонденты завышали или занижали количество кофе, которое они употребляли в начале исследования. 

"Поэтому трудно определить, можно ли напрямую связать результаты с поведением в потреблении кофе, о котором сообщалось в начале исследования", - сказала она в интервью Science Media Centre.