Составьте план
1/14
При диабете важно тщательно следить за уровнем сахара (глюкозы) в крови и весом. Это может быть непросто. Но знание того, что есть, когда есть и сколько есть, может облегчить задачу. Главное - найти то, что лучше всего подходит для ваших вкусов, вашего образа жизни и вашего бюджета.
Найдите правильный баланс
2/14
При диабете в вашем рационе должно быть много питательных веществ и мало жира и калорий. Для этого существует множество способов, например, низкоуглеводное, низкожировое или вегетарианское питание. Придерживайтесь пропорции 50-25-25, при которой наибольшую часть занимают некрахмалистые овощи (например, перец или шпинат), часть - белки, а часть - злаки и крахмалы (например, бобы или картофель). Ежедневная порция фруктов или молочных продуктов и небольшое количество полезных жиров тоже не помешают.
Определите время приема пищи
3/14
Время приема пищи очень важно, особенно если вы используете инсулин в период приема пищи. Старайтесь есть в одно и то же время каждый день. Старайтесь, чтобы количество пищи тоже было примерно одинаковым. Один большой прием пищи в конце дня или неравномерный интервал между приемами пищи может повлиять на уровень сахара в крови и на прием лекарств. Ваш врач или диетолог поможет вам определить правильное время приема пищи.
Не пропускайте приемы пищи
4/14
Если вы принимаете лекарства от диабета, слишком долгое отсутствие пищи может привести к серьезному снижению уровня сахара в крови. А выбегая утром за дверь без завтрака, вы можете задать неправильный тон всему дню и вызвать желание поесть высококалорийной пищи. Это может сделать управление уровнем глюкозы - и весом - более трудным.
Следите за своими порциями
5/14
Ключевой составляющей любого плана питания является правильный размер порций. Когда вы только начинаете обращать внимание на количество, ваши глаза могут быть недостаточно точны - особенно когда вы голодны.
Например, порция такого мяса, как курица, размером всего лишь с ладонь. Лучше всего использовать несколько инструментов - мерные чашки, весы или ложки - пока вы не освоитесь.
Учитывайте, насколько вы активны
6/14
Физические упражнения сжигают глюкозу и помогают организму использовать инсулин. Это означает, что она может помочь контролировать уровень сахара в крови. Но это также может повлиять на то, сколько вы должны есть и сколько лекарств вам нужно. Поговорите со своим врачом о том, каким должен быть уровень сахара в крови при физической нагрузке и как часто его нужно проверять. Врач также поможет вам подобрать время приема лекарств и еды в соответствии с вашими тренировками.
Регулярно проверяйте свои уровни
7/14
Если вы принимаете инсулин, лучше всего, если он начинает действовать примерно в то же время, когда глюкоза из пищи попадает в кровь. Поэтому идеальное время для его приема - за 30 минут до еды. Но многие вещи могут повлиять на уровень сахара в крови, например, физические нагрузки, болезнь или стресс. Важно внимательно следить за уровнем сахара и убедиться, что вы получаете необходимое количество инсулина.
Считать углеводы
8/14
Продукты с углеводами влияют на уровень глюкозы в крови больше, чем все остальное, что вы едите. Один из способов справиться с этим - определить, сколько граммов углеводов содержится в той или иной пище, и на основе этого количества рассчитывать дозу инсулина. Для начала следите за приемом пищи и проверяйте уровень сахара в крови перед едой. Затем снова проверьте его примерно через 2 часа, чтобы увидеть, как разные продукты влияют на вас. Это поможет вам и вашему врачу определить правильное количество углеводов для вас.
Используйте гликемический индекс (ГИ)
9/14
Это позволяет предсказать, как тот или иной продукт питания повлияет на уровень сахара в крови. Чем ниже уровень ГИ продуктов, тем лучше, и вы можете сбалансировать продукты с высоким ГИ продуктами с низким и средним ГИ. К продуктам с низким ГИ относятся овсянка, макароны, сладкий картофель, кукуруза, морковь, горох, большинство фруктов и некрахмалистые овощи.
Продукты со средним ГИ включают цельнозерновой или ржаной хлеб, питу, коричневый, дикий или басмати рис.
Продукты с высоким ГИ включают белый хлеб, белый рис, картофель, крендели, попкорн, дыни и ананасы.
Получайте много клетчатки
10/14
Продукты с высоким содержанием клетчатки перевариваются организмом дольше, поэтому они медленнее влияют на уровень сахара в крови. Они также являются частью здорового, сбалансированного питания. Хорошим выбором являются некрахмалистые овощи (например, шпинат, капуста или капуста), фрукты (особенно цитрусовые, такие как грейпфруты или апельсины), бобы и цельные зерна.
Ограничьте вредные для здоровья напитки
11/14
Подслащенные напитки, такие как газировка или спортивные напитки, могут повышать уровень сахара в крови. И они дают вам много пустых калорий. С другой стороны, алкоголь может снизить уровень сахара в крови, поскольку он влияет на то, как печень выделяет сахар в кровь. Если уровень сахара в крови находится под контролем и ваш врач разрешил, то время от времени вы можете употреблять напитки для взрослых. Только не забудьте поесть перед этим и внимательно следите за уровнем сахара, особенно перед сном.
Планируйте на случай болезни
12/14
Естественный способ борьбы организма с болезнью может повышать уровень сахара в крови, поэтому вам, возможно, придется внести некоторые изменения в свое лечение, когда вы нездоровы. Ваш врач поможет вам подготовиться к этому и справиться с этим. Например, вам может понадобиться чаще проверять уровень сахара в крови или пить сок или спортивный напиток, чтобы поддерживать уровень сахара в крови на должном уровне.
Используйте правило 15-15
13/14
Если у вас внезапно упал уровень сахара в крови, это правило поможет вам вернуться в нормальное русло и не допустить резкого повышения уровня сахара.
Идея заключается в том, чтобы съесть или выпить что-нибудь, содержащее не менее 15 миллиграммов углеводов, подождать 15 минут, а затем проверить уровень сахара в крови, чтобы убедиться, что он снова поднялся по крайней мере до 70 миллиграммов на децилитр (мг/дл). Можно съесть столовую ложку сахара или меда или выпить 4 унции сока или газировки.
Но не ешьте до насыщения. Это может привести к резкому снижению уровня.
Если вам нужна помощь
14/14
Бывает трудно найти способ контролировать уровень сахара в крови. В этом может помочь медицинская диетологическая терапия, проводимая зарегистрированным диетологом. Диетолог обсудит с вами ваши пищевые привычки и образ жизни, а затем поможет вам составить индивидуальный план. Вы будете посещать врача для обсуждения достигнутых результатов и корректировки плана.
Medicare покрывает этот вид терапии для людей с диабетом. Частные страховые компании также могут покрыть его. Узнайте у своего страховщика.
