Высококалорийные продукты
У многих людей калории могут ассоциироваться с нездоровым питанием, поскольку некоторые высококалорийные продукты также содержат много жира и других нежелательных ингредиентов, которые не способствуют сбалансированному и здоровому питанию. Но на самом деле калории необходимы и важны для вашего здоровья.
Калория - это всего лишь мера энергии, поэтому важно соблюдать баланс между количеством калорий, которые мы потребляем, и калориями, которые мы сжигаем каждый день. Многие здоровые продукты также содержат много калорий, а не только нездоровая или жирная пища. Часто важнее обращать внимание не только на количество калорий, но и на другие вредные ингредиенты.
Зачем нужны калории
Калории поддерживают функционирование организма. Все процессы, происходящие в организме, требуют энергии для поддержания движения. Калории обеспечивают наш организм этой энергией, необходимой для поддержания нашей повседневной жизни.
Некоторые состояния здоровья заставляют людей терять вес нездоровым образом, включая некоторые виды рака, расстройства пищевого поведения, депрессию или тревогу, ВИЧ/СПИД, гипертиреоз и другие. Такая нездоровая потеря веса может привести к множеству рисков для здоровья. Людям с такими заболеваниями необходимо найти продукты с высоким содержанием калорий, которые помогут им набрать вес.
Продукты с высоким содержанием калорий
Многие полезные продукты имеют высокую калорийность и способствуют здоровому питанию человека. Вот несколько высококалорийных продуктов, о которых следует знать:
1. Углеводы и цельное зерно
Продукты, содержащие цельное зерно и большое количество углеводов, отличаются высокой калорийностью, а также содержат необходимые для здорового организма питательные вещества и минералы. К лучшим продуктам с высоким содержанием калорий относятся хлеб, коричневый рис и макароны из цельного зерна. Картофель - высокоуглеводный продукт.
Одна порция печеного картофеля содержит 145 калорий, и только одна калория приходится на жир. А одна порция коричневого риса (1/4 чашки) дает 171 калорию. Эти продукты богаты калориями и способствуют здоровому питанию.
2. Красное мясо
Говядина и свинина содержат много калорий и могут особенно помочь тем, кто пытается набрать вес. Одна порция стейка (5 унций) дает вам 300 калорий и 44 грамма белка. Однако имейте в виду, что стейк также содержит много жира, в данном случае 12 граммов общего жира.?
Продолжение
Одна порция свиной отбивной (3 унции) содержит 211 калорий, а также 5 граммов насыщенного жира при 12 граммах общего жира. Хотя в красном мясе много калорий и белка, эти блюда часто содержат большое количество холестерина, натрия и жира, поэтому для сбалансированного питания их следует есть умеренно.
3. Бобы
Многие люди, избегающие красного мяса, восполняют калории и белок за счет употребления бобовых, в частности, фасоли. Фасоль содержит большое количество калорий и углеводов при очень малом количестве жира.
Например, одна порция фасоли пинто (4 унции) содержит 193 калории, 11 граммов белка и всего 1 грамм жира (0 граммов насыщенного жира). Употребление бобов вместо большого количества красного мяса может помочь вам уменьшить количество жира и при этом получить свои калории.
4. Здоровые жиры
Помните, что не все жиры вредны для вас. Некоторые орехи и масла содержат полезные жиры, которые помогут вам избежать насыщенных жиров и при этом получить необходимые калории. Нездоровые жиры - это насыщенные и трансжиры, а полезные жиры - это мононенасыщенные и полиненасыщенные жирные кислоты и жирные кислоты Омега-3.
Здоровые жиры можно найти в растительной пище, маслах, таких как оливковое масло, рыбе и рыбьем жире. Один из советов - использовать при приготовлении пищи оливковое масло вместо сливочного, которое содержит много калорий, но помогает избежать нездоровых жиров. Одна столовая ложка оливкового масла extra virgin содержит 126 калорий и всего 2 грамма насыщенных жиров.