Кофеин: Есть ли польза для здоровья?

Кофеин был частью человеческой культуры на протяжении веков, его можно найти в кофе, чае, мате и шоколаде. Прежде чем стать любимым утренним напитком, люди использовали кофеин для здоровья. Энергетический эффект кофе хорошо известен, но некоторые люди приписывают ему больше заслуг, чем это возможно. Наука показала, что кофеин действительно полезен для здоровья, но он оказывает и негативное воздействие на организм.

Информация о питании

Кофеин поступает из различных растительных источников, таких как какао-бобы, листья чая и орехи коалы. Таким образом, кофеин можно найти в различных продуктах и напитках. К ним относятся кофе, чай, газировка, энергетические напитки, энергетические шоты и продукты с шоколадом.

В зависимости от того, как вы готовите кофе, он может содержать натрий и сахар. Продукты с кофеином, такие как шоколад, могут содержать другие питательные вещества, например, клетчатку или углеводы, но эти продукты и напитки лучше употреблять в меру. Узнайте, сколько именно кофеина содержится в шоколаде, а также в других продуктах.

Без добавок в них практически нет питательных веществ. В одной капсуле K-Cup кофе сорта Арабика содержится:

• Калории: 0

• Белок: 0 грамм

• Жир: 0 грамм

• Углеводы: 0 грамм

В той же чашке кофе содержится 120 миллиграммов калия и 4,98 миллиграмма натрия.

Эксперты рекомендуют употреблять не более 400 миллиграммов кофе в день, что составляет примерно четыре чашки обычного размера. Однако, поскольку количество кофеина в каждом напитке различно, рекомендуемая доза зависит от того, что вы употребляете. Поговорите с врачом о том, нужно ли вам сократить потребление кофеина.

Потенциальные преимущества кофеина для здоровья

Кофеин можно найти во многих продуктах питания, где он может принести значительную пользу здоровью. Однако те же аспекты, которые делают кофеин таким полезным, могут также создавать осложнения для людей с определенными заболеваниями.

Исследования выявили несколько потенциальных преимуществ употребления кофеина для здоровья, в том числе:

Повышение уровня энергии

Самым известным эффектом кофеина является его способность заряжать людей энергией. Это происходит потому, что кофеин является веществом, известным как стимулятор, который помогает улучшить настроение, повысить уровень бдительности и снизить уровень самоотчетливой усталости среди потребителей.

Продолжение

Исследования показали, что это не просто эффект плацебо; кофеин действительно может придать бодрости.

Повышение скорости метаболизма

Тот же стимулирующий эффект, который может повысить вашу бдительность, может также ускорить метаболизм. Потребление кофеина, содержащегося в одной чашке кофе, связано с увеличением скорости метаболизма на 3-4%. Это означает, что потребление кофеина может несколько увеличить количество калорий, сжигаемых вами за день.

Исследователи все еще изучают вопрос о том, происходит ли этот эффект сам по себе. Другая возможность заключается в том, что кофеин снижает утомляемость и побуждает людей больше двигаться или заниматься физическими упражнениями.

Улучшает эффективность физических упражнений

Такое же снижение усталости может помочь вам более эффективно выполнять физические упражнения. Исследования показывают, что употребление умеренного количества кофеина перед тренировкой может помочь улучшить спортивные результаты и снизить утомляемость во время занятий.

Кофеин может даже сделать физические упражнения менее трудными, что поможет вам получать больше удовольствия от процесса и чаще заниматься спортом.

Может улучшить здоровье сердца

Кофе ассоциируется с увеличением частоты сердечных сокращений, поэтому некоторые люди полагают, что кофеин может вызвать риск проблем с сердцем. Однако в умеренных количествах потребление кофеина может действительно снизить риск сердечных заболеваний.

В одном исследовании сравнивались различные уровни потребления кофеина. Исследователи пришли к выводу, что у женщин, потребляющих кофеин в умеренных количествах, риск сердечных заболеваний значительно ниже, чем у женщин, потребляющих его в меньших количествах.?

Потенциальные риски, связанные с кофеином

Хотя кофеин обладает некоторыми полезными свойствами, его не следует употреблять в больших количествах. Кофеин может взаимодействовать с лекарствами и состояниями здоровья, вызывая негативные последствия. Прежде чем употреблять кофеин, подумайте о следующем:

Формирование привычки?

Прежде всего, кофеин формирует привычку и может вызвать зависимость. Употребление кофеина в больших количествах в течение длительного периода времени может вызвать у многих людей чувство отмены, такое как головная боль и раздражительность. Хотя по сравнению с другими формами абстинентного синдрома кофеиновая абстиненция является мягкой, она все равно может быть неприятной. Прежде чем увеличивать потребление кофеина, подумайте о возможных последствиях.

Может вызывать головные боли

Кофеин может привести к головным болям и мигреням по двум причинам. Во-первых, если у вас сформировалась зависимость от кофеина, то отказ от его употребления в один прекрасный день может привести к таким симптомам отмены, как головная боль. Между тем, употребление гораздо большего количества кофеина, чем вы обычно употребляете, также может вызвать головную боль. В то время как некоторые пациенты, страдающие мигренью, считают, что кофеин помогает уменьшить симптомы, другие люди считают, что потребление кофеина провоцирует мигрень?

Продолжение

Взаимодействие лекарств

Кофеин может взаимодействовать с рядом лекарств. Людям, которым назначены антидепрессанты, антипсихотики, средства против аритмии или псориаза, следует проконсультироваться с врачом, прежде чем добавлять кофеин в свой обычный рацион, чтобы предотвратить негативное фармацевтическое взаимодействие.?

Может вызывать беспокойство

Некоторые люди считают, что кофеин может вызвать у них чувство тревоги. Большое количество кофеина может вызвать выработку соединения, известного как кинуренин, которое связано с чувством тревоги. Этот эффект можно уменьшить, употребляя меньшее количество кофеина.?