Чай из корня солодки: Полезен ли он для вас?
Солодка - это растение, произрастающее в основном в Средиземноморье и Западной Азии. Солодка является распространенным ароматизатором в конфетах, лекарствах, табаке и таких товарах личного пользования, как зубная паста. Корень растения не только в 50 раз слаще сахара, но и обладает многочисленными лечебными свойствами.
Корень солодки часто добавляют в травяные чаи для усиления вкуса. Чай из корня солодки можно найти в магазинах здорового питания и некоторых супермаркетах. Также можно купить корень солодки в магазинах здорового питания, если вы хотите приготовить чай самостоятельно.
Чтобы приготовить чай из корня солодки, вскипятите 1 чашку воды и залейте один корень солодки. Дайте корню солодки настояться в течение 5 минут. Процедите и подавайте.
Чай из корня солодки обычно используется в качестве желудочно-кишечного (связанного с желудком) средства и для успокоения больного горла. Недавние исследования показали, что корень солодки полезен при лечении заболеваний печени и тяжелых инфекций острого респираторного синдрома (SARS), а также полезен при лечении заболеваний десен и профилактике кариеса.
Информация о питании
В одном корне солодки содержится:
-
Калории: 17
-
Белок: 0 грамм
-
Жир: 0 грамм
-
Углеводы: 2 грамма
-
клетчатка: 0 грамм
-
Сахар: 0 грамм
Чай из корня солодки является отличным источником:
-
витамин А
-
Витамин C
-
Витамин Е
Потенциальные преимущества чая из корня солодки для здоровья
Исследования выявили несколько потенциальных преимуществ употребления чая из корня солодки для здоровья:?
Защита от инфекций
Корень солодки содержит более 300 флавоноидов (растительных соединений). Эти мощные растительные химические вещества продемонстрировали ценную противовирусную и антибактериальную активность в ходе многочисленных исследований. Было доказано, что экстракты корня солодки помогают в лечении гепатита С, вируса иммунодефицита человека (ВИЧ), вируса Коксаки (вызывающего ящур) и вирусов гриппа.?
Облегчение желудочно-кишечного тракта
Чай из корня солодки - распространенное домашнее средство от расстройства желудка. Одно исследование показало, что употребление экстракта корня солодки в течение 30 дней значительно улучшило желудочно-кишечные симптомы по сравнению с плацебо. Это улучшение может быть связано с антибактериальными свойствами солодки. Бактериальные инфекции являются основной причиной несварения желудка, язв и синдрома раздраженного кишечника (СРК).
Уменьшить кислотный рефлюкс
Корень солодки может уменьшить симптомы гастроэзофагеальной рефлюксной болезни (ГЭРБ), такие как кислотный рефлюкс (также известный как изжога). Одно исследование показало, что корень солодки эффективнее снижает симптомы кислотного рефлюкса, чем антациды в течение двух лет.
Продолжение
Улучшение здоровья печени
Жировая болезнь печени может быть вызвана употреблением алкоголя. Это заболевание приводит к накоплению жира в печени. Исследователи обнаружили, что корень солодки защищает печень от окислительного повреждения и может быть эффективным средством лечения жировой болезни печени.?
Противораковая активность
Несколько исследований показали, что соединения, содержащиеся в солодке, являются мощными антиоксидантами и защищают от повреждения клеток. Один конкретный флавоноид в солодке нарушает цикл роста раковых клеток и даже увеличивает апоптоз раковых клеток (гибель клеток).?
Способствует здоровью кожи
Некоторые исследования показали, что гели местного применения, изготовленные на основе корня солодки, могут помочь в лечении атопического дерматита (также известного как экзема). Корень солодки может помочь уменьшить раздраженную, воспаленную и зудящую кожу, вызванную экземой.
Потенциальные риски чая из корня солодки
Те же соединения в корне солодки, которые приносят пользу здоровью, могут вызывать и негативные последствия. Прежде чем готовить или пить чай из корня солодки, примите во внимание следующее:
Снижение уровня калия
Употребление корня солодки снижает уровень калия в организме. Низкий уровень калия может вызвать нерегулярное сердцебиение и может быть опасен при заболеваниях сердца.
Повышенное кровяное давление
Солодка также может вызвать повышение кровяного давления, поэтому, если у вас уже высокое кровяное давление, посоветуйтесь с врачом, прежде чем употреблять солодку.
Опасения, связанные с беременностью
Финское исследование показало, что дети женщин, употреблявших большое количество лакрицы во время беременности, имели повышенный риск проблем с развитием. Поэтому беременным женщинам следует избегать корня солодки.
Взаимодействие с лекарствами
Избегайте корня солодки, если вы принимаете мочегонные средства, так как он может увеличить количество калия, выводимого организмом. Корень солодки также может взаимодействовать с Альдактоном, лекарством от давления. Корня солодки также следует избегать, если вы принимаете варфарин, препарат для разжижения крови.
Снижение уровня тестостерона
Некоторые исследования показали, что употребление семи граммов солодки (содержащей 500 миллиграммов глицирризина) в день в течение семи дней может снизить уровень тестостерона у мужчин. Однако другие исследования не выявили существенного влияния на уровень тестостерона. Необходимы дальнейшие исследования.
Считается, что большинство побочных эффектов, связанных с солодкой, вызваны глицирризиновой кислотой. Чтобы избежать возможных осложнений, ищите деглицирризированную солодку (DGL).