Тыквенный порошок: полезен ли он для вас?

Появление кофе, выпечки и блюд со вкусом тыквы может означать начало осени, но тыквой можно наслаждаться круглый год в виде порошка?

Тыквенный порошок - это сухой порошок, созданный из спелых тыкв. Как только тыква достигает пика спелости, ее моют, нарезают и высушивают. Тыквенный порошок можно использовать в качестве более здоровой альтернативы пшеничной муке в кулинарии или выпечке. Он также может служить в качестве натурального пищевого красителя или подсластителя в напитках и других блюдах.

При смешивании с водой тыквенный порошок может быть регидратирован, чтобы заменить консервированную или свежую тыкву во многих рецептах. Он даже стал популярной добавкой к кормам и лакомствам для домашних животных.

Помимо своей универсальности, тыквенный порошок полон необходимых питательных веществ и может принести пользу здоровью?

Информация о питании

В 100-граммовой порции тыквенного порошка содержится:?

• Калории: 345

• Белок: 6 грамм

• Жир: 0,8 грамма

• Углеводы: 78 грамм

• клетчатка: 23 грамма

• Сахар: 18 грамм

Тыквенный порошок является хорошим источником:?

• Бета-каротин

• витамины группы В

• Витамин А

• Витамин Е

• Железо

• Калий

• Фолат

Тыква также является отличным источником витамина С. Исследования показали, что витамин С помогает поддерживать здоровую иммунную систему и защищает от повреждения свободными радикалами?

Потенциальные преимущества тыквенного порошка для здоровья

Помимо восхитительного и ярко выраженного вкуса, тыквенный порошок богат витаминами и минералами и содержит мало калорий и жира. Это делает его питательным и ароматным дополнением к любой диете.

Исследования выявили несколько потенциальных преимуществ употребления тыквенного порошка для здоровья:?

Профилактика заболеваний

Тыквенный порошок является богатым источником антиоксидантов, таких как альфа-каротин, бета-каротин и бета-криптоксантин. Эти антиоксиданты способны бороться со свободными радикалами и предотвращать повреждение клеток. Благодаря этому, как показывают исследования, антиоксиданты, содержащиеся в тыквенном порошке, могут снизить вероятность развития некоторых видов рака.

Каротиноиды, содержащиеся в тыквенном порошке, также могут помочь снизить риск развития глазных заболеваний.

Поддержка иммунной системы

Тыквенный порошок содержит большое количество питательных веществ, повышающих иммунитет, включая витамин С и витамин А. Было доказано, что оба витамина обеспечивают поддержку иммунной системы и снижают риск таких заболеваний, как корь и некоторые виды рака.

Тыквенный порошок также содержит фолат и железо, которые помогают укрепить иммунную систему, поддерживая физические барьеры, такие как кожа, и повышая выработку антител.

Здоровое управление весом

Тыквенный порошок - это низкокалорийный, богатый питательными веществами продукт с низким содержанием жира. Его можно использовать в качестве здоровой альтернативы муке и сахару для поддержания здорового веса и профилактики ожирения.

Здоровье кожи

Тыквенный порошок содержит питательные вещества, которые поддерживают здоровье кожи, включая каротиноиды, витамин А, витамин С, витамин Е и омега-3-жирные кислоты. Добавление тыквенного порошка при приготовлении пищи и выпечки поможет вам сохранить здоровое сияние кожи.?

Продолжение

Потенциальные риски тыквенного порошка

Хотя тыквенный порошок является здоровым продуктом питания для большинства людей, перед его употреблением подумайте о следующем:

Аллергия на тыкву

Некоторые люди страдают аллергией на семена и другие компоненты тыквы, которые могут присутствовать в тыквенном порошке. Проконсультируйтесь с врачом, прежде чем добавлять в свой рацион такие добавки, как тыквенный порошок.