Витамин B6, также известный как пиридоксин, является одним из восьми витаминов группы B, которые необходимы вашему организму для поддержания здоровья.
Это питательное вещество является важной частью почти 200 химических реакций в организме, и оно необходимо для таких процессов, как развитие мозга и транспортировка кислорода по кровеносной системе. Витамин B6 также помогает поддерживать здоровье нервной и иммунной системы.
Польза витамина B6 для здоровья
Поскольку витамин B6 влияет на многие системы вашего организма, он имеет множество преимуществ для вашего здоровья, в том числе:
Улучшение кровообращения. Гомоцистеин является одной из 21 аминокислоты в вашем организме. Высокий уровень гомоцистеина в крови может привести к проблемам с сердцем. Витамин B6 помогает поддерживать нормальный уровень этой аминокислоты в крови.
Более сильная иммунная система. Витамин В6 способствует химическим реакциям в иммунной системе, помогая ей работать лучше. Употребление продуктов, богатых витамином В6, поможет вашему организму защититься от инфекций. Исследования, проведенные среди пожилых людей, показали, что низкий уровень витамина B6 связан с плохим иммунным ответом.
Меньше утренней тошноты. Исследования показали, что прием витамина В6 может помочь облегчить тошноту во время беременности, хотя он и не помогает при рвоте.
Улучшение настроения. Витамин В6 необходим организму для выработки серотонина - гормона, повышающего настроение. Некоторые исследования показали, что недостаток витамина В6 в рационе может способствовать развитию депрессии.
Помощь при ПМС. Есть основания полагать, что прием добавок с витамином В6 может облегчить некоторые проявления предменструального синдрома, в том числе:
-
болезненность груди
-
Депрессия
-
Тревога
Снижение риска развития рака. Поддержание здорового уровня витамина B6 в крови также может помочь снизить риск развития рака. Если у вас уже есть рак, исследования показали, что витамин B6 может замедлить рост опухоли.
Улучшение работы мозга. Высокий уровень гомоцистеина связан с деменцией, болезнью Альцгеймера и снижением когнитивных способностей. Витамин B6 помогает организму регулировать уровень гомоцистеина в крови.
Риски для здоровья, связанные с витамином B6
Прием витамина B6 в виде добавок в целом считается безопасным, если вы принимаете рекомендуемую дозу. Взрослым не следует принимать более 100 миллиграммов витамина B6 в день.
Слишком большой прием может вызвать:
-
желудочно-кишечные симптомы
-
Чувствительность к солнцу
-
Онемение
-
Отсутствие мышечного контроля или координации
-
Поражения
-
Затрудненное восприятие боли или экстремальных температур
Количество и дозировка
Витамин B6 содержится во многих продуктах питания и доступен в виде добавок и дополнений.
К продуктам, богатым витамином B6, относятся:
-
Нут
-
Лосось
-
Курица
-
Свинина
-
Картофель
-
Бананы
-
Овсянка
-
Капуста
-
Орехи
Американцы получают большую часть витамина B6 из:
-
Говядина
-
Птица
-
Крахмалистые овощи
-
Укрепленные крупы
-
Нецитрусовые фрукты.
Для взрослых моложе 50 лет рекомендуемая суточная норма витамина B6 составляет 1,3 миллиграмма. Мужчины старше 50 лет должны получать 1,7, а женщины старше 50 лет - 1,5.
Беременным следует стремиться к 1,9 миллиграммам витамина B6 в день.
Здоровое и разнообразное питание обеспечит большинство людей необходимым количеством витамина B6. Тяжелый дефицит витамина В6 встречается редко. Но людям с определенными заболеваниями, включая болезни почек, синдром мальабсорбции и проблемы с питьем, могут понадобиться добавки витамина B6.
Кроме того, людям, придерживающимся строгой вегетарианской диеты, может понадобиться принимать добавки витамина В6 или есть продукты, обогащенные им.
