Конопляный протеин получают из растения конопли, и он является отличным источником растительного белка. Он не содержит ТГК, психоактивного соединения, содержащегося в марихуане. Это очень устойчивое растение, которое может расти в различных климатических условиях, а различные части растения можно использовать по-разному.
История показывает, что семена конопли как источник пищи насчитывает тысячи лет. Документы показывают, что конопля была важным источником белка, клетчатки и лекарств в Средиземноморье, Египте и Марокко за много веков до нашей эры.
Семена конопли можно употреблять в пищу двумя способами: в очищенном от скорлупы виде или в виде порошка, приготовленного из измельченных семян. Оба способа являются отличным источником питания и многих полезных веществ. Независимо от того, придерживаетесь ли вы уже растительной диеты или нет, конопляный белок может стать отличным основным продуктом в вашем рационе.
Польза для здоровья
Конопляный белок обладает рядом полезных свойств, поэтому люди употребляют его в пищу уже тысячи лет. Вот некоторые из основных преимуществ семян конопли и порошка конопляного протеина:
Тощий источник белка
Семена и порошок конопли - это нежирные источники растительного белка, что делает их отличным дополнением к растительной диете. Если вы пытаетесь снизить потребление мяса, вы можете попробовать включить в свой рацион продукты из конопли. Около 25% каждого конопляного семени составляет белок, и в семенах довольно мало жира.
Употребление постных белков ускоряет метаболизм, улучшает пищеварение и способствует увеличению сухой массы тела. Конопляный белок не содержит холестерина и насыщенных жиров, в отличие от многих источников животного белка. Три столовые ложки порошка конопляного протеина содержат около 90 калорий и 3 грамма жира при 15 граммах белка.
Богат аминокислотами
Человеческому организму для нормального функционирования необходимо 22 аминокислоты. Аминокислоты используются мозгом для построения белка. Организм получает аминокислоты из пищи, обычно из продуктов животного происхождения, таких как мясо, молоко и яйца.
Однако продукты из конопли содержат все аминокислоты, необходимые для восстановления мышечных клеток, регулирования нервной системы и работы мозга. Это делает их отличной заменой продуктам животного происхождения, тем более что организм не может самостоятельно вырабатывать многие из этих кислот.
Может предотвратить сердечно-сосудистые заболевания и рак
И порошок конопляного протеина, и семена конопли богаты жирными кислотами омега-3 и омега-6. Эти незаменимые жирные кислоты помогают поддерживать здоровье сердечно-сосудистой системы. Они защищают сердце, способствуют поддержанию сухой массы тела и поддерживают работу мозга.
Благодаря этим незаменимым жирным кислотам, одно из самых важных преимуществ конопляного белка заключается в том, что он может помочь снизить риск сердечно-сосудистых заболеваний, рака, высокого кровяного давления и высокого уровня холестерина. Конопля содержит токоферолы, или соединения, которые естественным образом помогают снизить риск сердечно-сосудистых заболеваний. Природные свойства продуктов из конопли также способствуют повышению антиоксидантной активности организма.
Продукты из конопли также содержат большое количество полиненасыщенных жиров, которые поддерживают здоровье сердца. Они предотвращают закупорку артерий, снижают уровень холестерина и кровяное давление. Полиненасыщенные жиры также могут помочь вам после сердечного приступа, поскольку они защищают сердце.
Витамины и минералы
Еще одним преимуществом конопляного белка является то, что он является естественным источником многих важных витаминов и минералов, которые необходимы вашему организму для поддержания здоровья. В частности, конопляные продукты являются хорошим источником железа, магния и марганца. Эти минералы помогают поддерживать нормальную работу нескольких частей тела, а также предотвращают болезни и недомогания.
Семена конопли и конопляный протеиновый порошок также содержат полезную дозу калия, который помогает поддерживать баланс воды и электролитов в организме. Три столовые ложки семян конопли содержат около 370 миллиграммов калия, что в два раза больше, чем вы получите из других источников, таких как шпинат и апельсины.
Количество и дозировка
Существует множество способов включить продукты из конопли в свой рацион. Стандартная порция семян конопли или порошка конопляного протеина составляет около 3 столовых ложек, или 30 граммов. Семена можно добавлять в салат, запеканку, кашу, выпечку или смузи.
Порошок конопляного протеина - хороший выбор, если вы любите смузи. Он хорошо смешивается и является отличным источником веганского белка, если вы хотите получить заряд бодрости до или после тренировки. Вы также можете добавлять порошок в йогурт или смузи.
