Информация о питании
Размер порции 8 жидких унций Калорийность 0 % суточной ценности* Общее количество жира 0 г 0% Насыщенный жир 0 г 0% Трансжиры 0 г Холестерин 0 мг 0% Натрий 60 мг 3% Калий 0 мг 0% Общее количество углеводов 0 г 0% Диетическая клетчатка 0 г 0% Сахар 0 г Белок 0 г 0%
* Процентные суточные значения основаны на диете в 2000 калорий. Суточная норма может быть выше или ниже в зависимости от вашей потребности в калориях.
-
Витамин С 0%
-
Железо 0%
-
Витамин B6 0%
-
Магний 0%
-
Кальций 0%
-
Витамин D 0%
-
Кобаламин 0%
-
Витамин А 0%
Белый чай, который получают из растения Camellia sinensis (или чай), является наименее обработанным видом чая, а также самым нежным по вкусу. Он производится путем сбора почек и листьев чайного растения до их полного раскрытия. Белый чай получил свое название благодаря тому, что в момент сбора на почках появляются крошечные белые волоски.
Как и другие виды чая, история белого чая насчитывает тысячи лет. Во времена династии Сун (960-1279 гг. н.э.) он был предметом роскоши, который давали в качестве дани императору Китая. Сегодня существует несколько сортов белого чая, в том числе "серебряная игла", "белый пион", "цейлонский белый", "дарджилингский белый" и "белый пу-эрх".
Люди в Китае веками использовали белый чай в лечебных целях. Он полон антиоксидантов, которые могут обеспечить множество потенциальных преимуществ для здоровья. Существуют исследования, подтверждающие некоторые утверждения традиционной медицины о пользе белого чая для здоровья, но необходимы дополнительные исследования.
Информация о питании
В одной чашке заваренного белого чая содержится:
-
Калории: 0
-
Белок: 0 грамм
-
Жир: 0 грамм
-
Углеводы: 0 грамм?
-
клетчатка: 0 грамм
-
Сахар: 0 грамм
Хотя белый чай не содержит макронутриентов (питательных веществ, таких как жир или белок, которые необходимы нашему организму в больших количествах), он содержит много антиоксидантов, в том числе полифенолы, флавоноиды и танины. Поскольку белый чай подвергается минимальной обработке, в нем больше антиоксидантов, чем во многих других видах чая.
Исследования показывают, что антиоксиданты полезны для борьбы со свободными радикалами - нестабильными молекулами, которые могут повреждать другие молекулы в организме. Сдерживая повреждение клеток свободными радикалами, антиоксиданты помогают предотвратить многие виды хронических заболеваний, включая болезни сердца, диабет и некоторые виды рака?
Потенциальные преимущества белого чая для здоровья
Белый чай связан с большим количеством потенциальных преимуществ для здоровья, включая:
Противовоспалительное действие
Исследования в пробирках показали, что порошок белого чая эффективен против воспаления клеток кожи человека, вызванного свободными радикалами. Хотя результаты этих пробирочных исследований многообещающие, необходимы дополнительные исследования.
Снижение риска сердечных заболеваний
Некоторые исследования показывают, что люди, пьющие чай, имеют более низкий риск развития сердечных заболеваний. Это может быть связано с тем, что полифенолы в белом чае могут расслаблять кровеносные сосуды.
Снижение резистентности к инсулину
Инсулин - это гормон, который естественным образом вырабатывается в организме и помогает контролировать уровень сахара в крови. Резистентность к инсулину, когда организм плохо реагирует на инсулин, может привести к хроническим заболеваниям, таким как диабет и метаболический синдром. Некоторые исследования показывают, что белый чай может помочь снизить резистентность к инсулину, но большинство этих исследований проводилось на животных. Необходимы дополнительные исследования, чтобы определить, помогает ли белый чай людям, страдающим от резистентности к инсулину?
Снижение риска развития рака
Несколько пробирочных исследований показали, что белый чай обладает противораковым действием. Одно исследование показало, что он может уничтожать различные типы клеток рака легких. Другое исследование показало, что белый чай может остановить рост и распространение клеток рака толстой кишки.?
Улучшение здоровья зубов
Белый чай содержит катехины, танины и фтор, которые благотворно влияют на здоровье зубов. Эти компоненты помогают предотвратить кариес, укрепляя эмаль, которая защищает от кислотного разрушения, вызываемого бактериями. Катехины, которые относятся к классу флавоноидов, также могут помочь предотвратить рост зубного налета на поверхности зубов.
Снижение риска остеопороза
Исследования показали, что свободные радикалы и вызываемое ими воспаление могут ускорить развитие остеопороза - заболевания, при котором кости становятся тоньше. Катехины, содержащиеся в чае, включая белый чай, могут препятствовать работе клеток, разрушающих кости, снижая риск развития остеопороза.
Улучшение здоровья мозга
Исследования в пробирке показали, что определенные соединения в белом чае могут снизить риск развития болезней Альцгеймера и Паркинсона, поскольку предотвращают слипание белков. Несколько исследований связывают употребление чая с более низким риском развития обоих заболеваний.
Замедление процесса старения кожи
Хотя старение кожи является естественной частью жизни, некоторые факторы могут ускорить этот процесс. Факторы окружающей среды играют роль во внешнем старении, а внутренние факторы, такие как свободные радикалы, влияют на внутреннее старение. Белый чай может помочь замедлить старение кожи как снаружи, так и внутри организма. Одно исследование показало, что белый чай, нанесенный на кожу, помогает защитить ее от ультрафиолетового излучения. Другие исследования указывают на то, что полифенолы, содержащиеся в белом чае, замедляют преждевременное старение.
Потенциальные риски белого чая
Белый чай, как правило, считается безопасным для здоровья. Однако есть несколько рисков, о которых следует помнить:
Бессонница и тревожность
Вопреки распространенному мнению, белый чай содержит кофеин. Количество кофеина зависит от таких факторов, как сорт чая, время заваривания и температура воды. Кофеин, особенно в больших количествах, может повлиять на сон или привести к беспокойству и тревоге. ?
Беременность и грудное вскармливание
Некоторые марки белого чая (и другие виды чая), продаваемые в чайных пакетиках, могут содержать свинец. Исследования показали, что некоторые сорта чая, продающиеся в магазинах, содержат свинец в количестве, небезопасном для употребления во время беременности и грудного вскармливания.
