Основные полезные свойства
1/12
Старое клише существует не просто так: Яблоко в день приносит пользу всему организму во многих отношениях. Яблоки - один из самых распространенных фруктов в мире, их существует более 7500 сортов. Они наиболее полезны, когда вы едите их свежими и целыми (в отличие от предварительно нарезанных, сока или яблочного пюре). В одном среднем яблоке содержится около 80 калорий, 1 грамм белка, 19 граммов натурального сахара и ноль жира, натрия или холестерина.
Не очищайте кожуру
2/12
Именно в ней хранится две трети клетчатки, которая поддерживает пищеварительную систему в норме. В блестящей кожуре также содержится много антиоксидантов, или природных веществ, которые помогают защитить клетки от некоторых повреждений, которые могут привести к раку, сердечным заболеваниям и инсультам. Если вас беспокоят пестициды, хорошенько вымойте его, прежде чем вонзить зубы в его сладкую мякоть".
Память и болезнь Альцгеймера
3/12
В яблоках содержится больше растительного пигмента кверцетина, чем в большинстве других фруктов и овощей. Это химическое вещество растительного происхождения, называемое флавоноидом, защищает клетки всего организма, включая клетки мозга. Эти фрукты также содержат большое количество антиоксидантов, которые могут помочь компенсировать потерю памяти, вызванную различными видами повреждения клеток. Одно небольшое исследование показало, что яблочный сок улучшает настроение и поведение людей с умеренной и тяжелой формой болезни Альцгеймера.
Профилактика рака поджелудочной железы
4/12
Флавоноиды придают яблокам цвет, защищают их от вредных элементов окружающей среды и восстанавливают повреждения кожицы и клеток. Эти природные химические вещества могут быть полезны и для вас. Кверцетин, который может помочь клеткам мозга, в лабораторных исследованиях защитил клетки поджелудочной железы от рака и обещает помочь и людям. Исследования продолжаются.
Диабет 2 типа
5/12
Поджелудочная железа играет ключевую роль в переработке сахара в крови. Флавоноиды, содержащиеся в яблоках, могут помочь сохранить клетки поджелудочной железы здоровыми и способными выполнять эту важную работу. Это может помочь снизить риск развития диабета 2 типа. В одном 9-летнем исследовании люди, съедавшие одно или более яблок в день, имели на 28% меньше шансов заболеть диабетом второго типа, чем те, кто их не ел.
Контроль веса
6/12
В одном среднем яблоке содержится 3 грамма клетчатки. Это питательное вещество замедляет процесс пищеварения и помогает дольше чувствовать себя сытым. Эти фрукты также имеют низкую гликемическую нагрузку, что означает, что они не поднимут уровень сахара в крови слишком высоко и не обманут вас, заставив думать, что вы все еще голодны. Эти приятные эффекты могут удержать вас от перекусов и помочь вам поддерживать свой вес.?
Колоректальный рак
7/12
Одна группа исследователей обнаружила, что люди, съедающие хотя бы одно яблоко в день, на треть меньше рискуют заболеть раком толстой кишки, чем те, кто этого не делает. Полезное содержание клетчатки и флавоноидов может помочь защитить выстилку кишечника и сохранить клетки здоровыми.
Здоровье кишечника
8/12
Яблоки являются естественным источником пектина - растворимой клетчатки, которая продвигает пищу через пищеварительную систему и поддерживает регулярность вашего питания. Бонусное преимущество: пектином любят питаться ваши полезные кишечные бактерии. Некоторые эксперты считают, что пектин способствует размножению хороших бактерий, что может помочь предотвратить некоторые хронические заболевания и рак в кишечнике.
Здоровье сердца
9/12
В лабораторных исследованиях сочетание растительных химических веществ, пектина и клетчатки в яблоках помогло защитить клетки сердца и кровеносных сосудов от повреждений. Пектин и клетчатка также помогают снизить уровень ЛПНП или "плохого" холестерина, который может накапливаться в артериях и приводить к сердечным заболеваниям?
Астма и функция легких
10/12
Яблоки, как и другие фрукты и овощи, обладают естественными противовоспалительными и антигистаминными свойствами, что означает, что они могут помочь справиться с астмой и другими проблемами с дыханием. Одно исследование женщин, которые ели яблоки во время беременности, показало, что у их детей реже наблюдались симптомы астмы и хрипы к 5 годам. Некоторые исследования показывают, что люди, которые едят больше фруктов и овощей, реже болеют астмой.
Иммунитет
11/12
Они не могут конкурировать с апельсинами, но в яблоках содержится 10% витамина С, который необходим вам каждый день. Плюс растворимая клетчатка, которую вы получаете из пектина, делает этот фрукт отличным средством защиты от любых микробов, атакующих вашу иммунную систему. А если вы все-таки заболели, яблоки могут даже помочь вам быстрее восстановиться?
Избегайте семечек
12/12
При всех своих полезных свойствах одна часть этого фрукта запрещена - в больших количествах, то есть. Семена содержат амигдалин, соединение, которое в организме превращается в цианид. Если вы случайно съедите семечко, оно не отравит вас - ваш организм может самостоятельно вывести небольшое количество цианида. Вам придется очень тщательно разжевывать семена сразу из многих яблок, чтобы амигдалин попал в ваш организм в достаточном количестве и стал опасным".
