Ройбуш: Польза для здоровья, факты о питании и способы его приготовления

Польза ройбуша для здоровья

Чай ройбуш, также известный как красный кустарниковый чай или африканский красный чай, изготавливается из ферментированных листьев кустарника aspalathus linearis, растения родом из Южной Африки. Хотя чай ройбуш не производился для коммерческого экспорта до 1930-х годов, голландские поселенцы заваривали его в Южной Африке с 1700-х годов?

Ройбуш - красновато-коричневый по цвету и сладковато-землистый на вкус чай, не содержащий кофеина. Чаще всего его употребляют как чай, иногда с добавлением молока и сахара или в виде холодного чая, эспрессо, латте и капучино. Ройбуш можно купить как чай, как экстракт для ароматизации или как добавку в косметические продукты.?

Польза для здоровья

Ройбуш менее известен, чем зеленый и черный чай, но он обладает рядом полезных свойств. Ройбуш содержит полифенолы, такие как аспалатин, которые являются уникальными для этого растения. Он также содержит антиоксиданты и химические соединения, которые могут уменьшить воспаление, способствовать потере веса и предотвратить такие серьезные заболевания, как сердечно-сосудистые заболевания и диабет 2-го типа?

Без кофеина

Кофеин, содержащийся в других видах чая, таких как черный и зеленый, безопасен для здоровья в умеренных количествах. Однако его избыток может привести к таким побочным эффектам, как беспокойство, бессонница, учащенное сердцебиение и головные боли.?

Ройбуш не содержит кофеина, что делает его здоровой альтернативой черному или зеленому чаю. В нем также меньше танинов, которые могут препятствовать усвоению организмом некоторых питательных веществ, например, железа.

Потеря или контроль веса Чашка чая ройбуш почти не содержит калорий, что делает его хорошим вариантом для тех, кто пытается похудеть или поддерживать здоровый вес. Однако следует помнить, что добавление меда, сахара или других подсластителей может увеличить количество калорий.

Согласно одному исследованию, чай ройбуш также может помочь в снижении веса или управлении весом за счет повышения уровня лептина. Этот гормон посылает сигналы в мозг, которые могут подавлять чувство голода и регулировать потребление пищи. Это же исследование показало, что чай ройбуш стимулирует метаболизм и ограничивает образование новых жировых клеток.

Здоровье сердца

Продолжение

Антиоксиданты, содержащиеся в ройбуше, могут укреплять здоровье сердца. Ежедневное употребление чая ройбуш связано со снижением кровяного давления, улучшением уровня холестерина и снижением риска развития сердечно-сосудистых заболеваний. Это может защитить от сердечных заболеваний, включая инфаркты и инсульты.

Лечение диабета

Исследования показывают, что чай ройбуш может снижать уровень сахара в крови. Тем, кто страдает диабетом, ройбуш может помочь контролировать уровень сахара в крови и снизить риск осложнений.?

Антиоксидант аспалатин, содержащийся в ройбуше, также может уменьшить воспаление, возникающее при повышенном сахаре в крови: "Хотя первые исследования на животных показывают, что аспалатин обладает антидиабетическим потенциалом, пока рано говорить о том, что это верно для людей?

Питание

Хотя ройбуш богат антиоксидантами, в нем мало витаминов, минералов и питательных веществ. Тем не менее, в нем содержатся:?

  • Медь

  • Фтор

  • Калий

  • Железо

  • Кальций

  • Магний?

Питательные вещества на порцию

В 8-унциевой порции чая ройбуш нет калорий, белков, жиров, углеводов, клетчатки и сахара. Однако 8-унциевая порция чая ройбуш с нежирным молоком содержит:?

  • Калории: 80

  • Белок: 4 грамма

  • Жир: 0 грамм

  • Углеводы: 16 грамм

  • клетчатка: 0 грамм

  • Сахар: 16 грамм

Размеры порций

Поскольку ройбуш не содержит калорий, риск употребления слишком большого количества обычного чая ройбуш практически отсутствует. Однако многие люди пьют ройбуш с добавлением сахара, молока, сливок, меда или других подсластителей. Они содержат много калорий, жиров и сахара, которые могут накапливаться в течение нескольких чашек чая.

Ограничьте количество подсластителя, который вы используете в чае ройбуш, и умерьте свои порции, чтобы не выпить слишком много.?

Как пить чай ройбуш

Чай ройбуш можно пить горячим или холодным. Поскольку в нем нет кофеина, вы можете выпить чашечку перед сном, не опасаясь нарушить график сна?

Некоторые чаи поставляются в пакетиках, а на упаковке других указаны рекомендации по размеру порции. В противном случае, вы можете использовать около 2 граммов травы ройбуша на 8 унций воды.?

Чай ройбуш следует заваривать в кипящей воде не менее 5 минут, хотя некоторые эксперты рекомендуют заваривать его до 10 минут, чтобы повысить эффективность антиоксидантов. В то время как другие чаи, такие как черный и зеленый, могут стать горькими, если настаивать их слишком долго, ройбуш становится только сильнее и ароматнее, чем дольше его заваривают.?

Наслаждайтесь чашкой чая ройбуш самостоятельно или добавьте молоко, сливки или подсластитель, например, мед или сахар.

Hot