Еда и вождение: 5 заповедей

Как правильно питаться в дороге

Написано редакторами журнала "Доктор" Из архива журнала "Доктор

Вы сняли обувь. Ваш любимый диск играет - громко. На приборной панели разложена слишком знакомая карта. А одежда за неделю (не забудьте купальник) запихнута в чемодан, который лежит где-то между подушкой, без которой вы не можете заснуть, и книгой, которую, кажется, никогда не успеете прочитать. Это привычная картина, когда вы отправляетесь в летнее путешествие. Но дело в том, что мы проводим много времени в своих автомобилях (даже когда мы не в отпуске) - и из удобства или необходимости - когда мы едем, мы едим.

Поскольку по всей стране насчитывается около миллиона ресторанов, неудивительно, что почти везде, куда бы вы ни повернули, в большинстве американских городов, вы сталкиваетесь лицом к лицу с сетью ресторанов быстрого питания или столовых. Это может быть очень приятно, когда вы посещаете незнакомый город во время деловой поездки или отпуска, потому что есть определенный комфорт в посещении знакомого ресторана. Задумайтесь: именно в дороге мы больше всего полагаемся на рестораны и фастфуд. Как же нам выжить?

5 заповедей здорового питания при вождении автомобиля

1: Не ешьте от скуки

Если вы действительно проводите много времени в машине в течение дня, то, скорее всего, вы также не будете физически активны в этот день. Это означает, что если вы не сжигаете много калорий, делая то, что вы обычно делаете, вам, возможно, придется потреблять меньше калорий топлива. Развлекайте себя другими некалорийными вариантами, например, новыми дисками, интересным попутчиком, новым журналом (если за рулем не вы) и т.д.

2: Порционируйте закуски, чтобы не кормить всех подряд

Одной из проблем во время еды за рулем является склонность к перееданию, поскольку вы делаете несколько дел одновременно и можете не обращать внимания на процесс еды и количество съеденного. Выход? Упаковывайте закуски, которые можно взять с собой, в пакеты зип-лок размером с перекус, чтобы ваши порции были умеренными. Поскольку вождение автомобиля довольно монотонно, прием пищи за рулем также может быть бездумным. А если вы перекусываете из большого пакета или коробки с закусками, то не успеете оглянуться, как окажетесь на дне пакета или коробки!

3: Восполняйте силы с помощью "умных" напитков

Иногда для меня практически единственная возможность сосредоточиться на питье воды и увлажнении организма - это время за рулем! Используйте эту возможность разумно: пейте напитки без кофеина, без сахара или с низким содержанием сахара. Следите за кофеином - он является стимулятором кишечника и мочевого пузыря. Передозировка кофеина заставит вас посещать туалеты по дороге, не говоря уже о прикрепленных к ним торговых автоматах.

4: Ешьте сбалансированные блюда и закуски, которые подавляют голод

Еда и закуски, содержащие больше клетчатки и в основном сложные углеводы (нерафинированные), сбалансированные по количеству белков и жиров, как правило, более приятны для желудка и дольше подавляют голод, чем еда или закуски, состоящие в основном из рафинированных углеводов. Примером сбалансированной еды может быть буррито с фасолью и сыром или сэндвич с индейкой и авокадо на цельнозерновом хлебе.

5: BYOH (Bring Your Own Healthy Snacks)

Планируя заранее, мы можем свести колоду закусок в пользу здоровья. Мы можем обеспечить себе комфорт, свежесть и хорошее питание во время поездки, не сбивая с пути наши намерения о здоровом питании. Слишком легко схватить пакет чипсов, лакрицы или коробку крекеров, чтобы перекусить в машине. Однако измените типы продуктов, которые вы берете с собой, и вы не только добавите больше питательных веществ в свой день, но и успешно избежите столкновения с лишними калориями и жиром.