Пюре из цветной капусты Дилль-Хаварти
Социальная сеть Поделиться Бар Pin
Рецепт доктора с сайта EatingWell.com
-
Время подготовки
20 минут
-
Общее время
30 минут
основные моменты рецепта
-
Низкий уровень натрия
-
Низкий уровень холестерина
-
Высокое содержание клетчатки
-
Низкий уровень углеводов/низкий ГИ
-
Низкокалорийный
-
Без глютена
Информация о питании
Составляет: 6 порций, примерно по 3/4 стакана на каждую
-
Калории 135
-
Жир 9 г
-
Насыщенные жиры 6 г
-
Моножир 2 г
-
Холестерин 29 мг
-
Углеводы 8 г
-
Пищевые волокна 3 г
-
Белок 7 г
-
Натрий 287 мг
-
Сахара 3 г
-
Калий 460 мг
Этот рецепт пюре из цветной капусты с укропом и сыром хаварти - простой гарнир к будничному ужину. Низкокалорийная цветная капуста дополняет насыщенный сливочный вкус сыра хаварти.
Инструкции
Доведите до кипения 1 дюйм воды в голландской печи, оснащенной корзиной для приготовления на пару. Добавьте цветную капусту и чеснок, накройте крышкой и варите до мягкости, 10-14 минут.
Переложите цветную капусту и чеснок в кухонный комбайн. Добавьте сыр, молоко, масло, укроп, соль и перец; пюрируйте до однородности. Добавьте шнитт-лук (или зелень лука-шалот).
